[قلبي مملكه]

المعمل جات لبنات تجربة العصير وبنات تجربة الخميرة وعلى فكرة صحبتي كان اختبارها بعدنا وكانت نفس رقمي وجاتها نفس التجربة
اما النظري كان حلو تقريبا
ركزت على تجربة الجبن وتجربة الامونيا وكمان من ضمن الفراغات ايش الي يكسر الكربوهيرات
وجابت من تقسيمات الدهون اختياري
ومسالة من اخر معمل كيف تحسبي نسبة البروتين
وعللي استخدام الاستون لفصل الماء
وعللي يضيفوهيروكسيد الكالسيوم للجبن<<<<ماني متاكدة من اسم الملح تلقينة في الملزمة