ماشاء الله عليكم
الله يديكم ابعافية يآاأرب
اختي حبي لذاتي قمة أولوياتي
اذا مآعندك مآنع أبغآ طريقة
كرات البطاطس بجبن الشيدر تدووخ مع صوص الزبادي والصوص الفرنسي
ويسلمو
|
ياقلبوو دي طريقة كرات البطاطس عملتها كمان اليووم مره تانييه بجد لزيزه
اممم اول شي تسلق بطاطس ع قد الكمية اللي تبغي بعدين اهرسيها وحطي معها
[شوية اوريغانو+ملح+فلفل أسود]
لما تخلصي ابدأي كوريها كور صغيره واحشيها باللي تحبي
[جبن شيدر-كيري-او خليط الاجبان الي في كتاب اطباق النخبة تتكون من: شويه جبن ابيض+جبن شيدر ضعف كمية الجبن الابيض+زيتون اسود واخضر مقطع شرائح+فلفل بارد اخضر]
للامانه جربت خليط الاجبان في اكثر من شي جدا لذيذه
بس تخلصي من الكور تجهزي زبديه فيها بيضة وزبديه ثانيه فيها بقسماط
تغمسي الكور في [بيضة+شوية زنجبيل وملح وفلفل اسود وثوم>>>>عشان تشيل ريحة البيض] وبعد البيض تحطيها في بقسمااط
لما تخلصي من الكمية كلها دخليها الفريزر 30 دقيقه وبعدين اقليها
الصوص : ملعقتين زبادي + ملعقة مايونيز + ملعقة خردل + ملعقة من الصوص الفرنسي او المتبل الفرنسي وممكن تستغني عنه + ليمونه + ملح + فلفل اسود
واتمتعي باااحلى طعم وبالعافيه