عرض مشاركة واحدة
منتديات طلاب وطالبات جامعة الملك عبد العزيز منتديات طلاب وطالبات جامعة الملك عبد العزيز
  #1  
قديم 02-08-2009, 02:07 PM

أمير البيان أمير البيان غير متواجد حالياً

جامعي

 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
التخصص: إدارة عامة إدارة مستشفيات
نوع الدراسة: إنتساب
المستوى: الخامس
الجنس: ذكر
المشاركات: 79
افتراضي كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار!!!


بسم الله الرحمن الرحيم




((لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين))

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار
إذا أكلت فلفل لا تشرب ماء ......

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!


اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء


وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..


والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..


او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل


الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين


الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب


ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح

والإلتهاب