.
.
.
.
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..
صبـَآحكم
| مسَـآءكم ... خير و سَعآدة ...
::
اول موضوع لي بـِ القسم البنكي ..
<< أكيد منور ..
اليوم في العصر اشتهيت شيء حآلي ..
فـَ قلت خليني ادخل المطبخ واعمل كب كيك .. و أحلّي في المغرب مع القهوة ..
وبمآ اني مآ قد سويت موضوع هوني ..
قررت انه مآ يروح هبآءً منثورا ولآزم يشوف النور ..
::
بعد المقدمة الطويلة و قصة حيآتي ..
ندخل سيدآآ عـَ المقآدير ..
بسم الله ..
المقآدير :
2 كأس دقيق ..
1 ¾ كأس سُكر بودرة ..
ثلثآآ [ (ثلثين / ثلث + ثلث) ] ..
كأس زيت ..
¾ كأس حليب سآئل ..
3 ملآعق بآكنج بآودر ..
4 بيضآت ..
1 ملعقة فآنيلآ ..
::
التزيين :
شوكولآته نوتيلآ .. + جوز هند ..
::
الطريقة :
1 / نآخذ زبدية كبيرة نخلط فيهآ المقآدير السآئلة مع بعض .. ( الزيت / الحليب / البيض ) ...
2 / نضيف السكر للخليط و نحركه نحركه الى ان يمتزج ..
3 / نضيف الدقيق و البكنج بودر و الفآنيلآ بـِ التدريج ونحركه في نفس الوقت .. عشآن مآ يتعقد مدري يتكتل مدري ايش يسموه ..
4 / بعد مآ يمتزج تمآم التمآم .. نآخذ قوآلب الكب كيك و نحط فيهآ ورق الكب كيك ..
5 / نصب في كل قآلب ثلث .. بعدين نحط نصف ملعقة نوتيلآ في كل قآلب ..
6 / نضيف ثآني للقوآلب من الخليط .. واهم شي لآ تعبوهآ للآخر عشآن مآ تطلع برآ .. يعني ثلآث اربآع القآلب يكفي ...
7 / يدخل الفرن من ¼ الى ½ سآعة ..
8 / يدهن من الاعلى بـِ طبقة من النوتيلآ + و يمرر على جوز الهند من اطرآفه ..
النتيجه :
::
::
وبـِ الهنـآآآ و العآفيه على قلوبكم ..
.
.