عـضـوة فـي ورطـــــة ||㋡㋡㋡

[بيشو92]

السسلآم عليكم
كيفكن صبآيآ طبقي اليوم بيتزآ بعجينه 10 دقآئق

طريقة العجينة:-

المقادير:-


فنجان قهوة سكر
/2 م.ك خميره فورية
2 كاس ماء دافئ
ذرة ملح
2 كاس دقيق.

وانا زدت عليها 2 م.ك حليب بودرة ...
لان الحليب يعطيها طراوه اكثر

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول

هنآ حشيتها من الأطرآف بجبنة كيري مرة لذيذة



ملاحظات

مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ...
وتضاف عليها باقي المكونات
الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم
لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه
حق فطاير و بيتزا خليه نحل وسينآبون وكذآ

والحين الصوص حق البيتزآ
1-في الخلآط
2 حبة طمآطم
3م.ك كآتششب

2-في في السوبر ماركاتآت هههه حاجه اسمها
صلصة البيتزآ استخدمت منها ملعقه بس

3-طبعا زيتون شرآئح وجبن موزريلآ

انا مااحب الفلفل الرومي ماحطيتت
وبس
تحطي كل شي وتدخليها الفرن من تحت ولمن تستوي ولعي عليها
من فوق

وبالعآفية

🎈