عـضـوة فـي ورطـــــة ||㋡㋡㋡

[رنيم سليمان]

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

أهلا بالمتورطات وجماهيرهن : )
أعتذر وبشدة عن التأخير وذلك لمشكلة في الموديم .

كأنني شاهدت حلى بالـ " شوكولاتة "
سلمت يَمين من أعدتها


بسم الله الرحمن الرحيم

caesar salad



المقادير الأساسية :

خس أمريكي
كرنب
خبز (توست) مقطع مربعات
محمص بالثوم والزبدة والأوريجانو ( زعتر مجفف )

من الممكن إضافة ماتفضلين كـالـ :

الذرة - الخيار .. الخ


مقادير الصوص :

نص كوب صلصة الرانش
ثلث الملعقة ( أنشوجة السمك )
ثلث الملعقة متبل الثوم
ثلث الملعقة أو أقل من العسل
ثلث الملعقة خردل
جبنة البارميزان - مبشورة " ثلث الثلث تقريبا أو أكثر "
نصف الملعقة خل
ملح - فلفل أسود أوفلفل كمون
القليل من المايونيز
أوريجانو


طريقة الصوص قد تكون طويلة أو مكلفة بعض الشيء
إلا أن مقاديرها يمكنك استخدامها بشكل متكرر دون أن تنتهي العبوة
وتمتعي بـمذاق صوص السيزر الأمريكي المتميز .

للزينة : جبنة بارميزان مبشورة


Indian Edam



نصف المقادير التالية :

* يقطع صدور دجاج ويحمس في صينية تيفال مع نصف إصبع زبده وملح والقليل من بهارات كاري والفلفل الأسود
* يوضع في قدر تيفال آخر : 3 بصل كبير مقطعه شرائح و 5 ثوم مفروم ويبشر عليها 1 زنجبيل وتحمس بـ نصف إصبع زبده
يوضع عليها علبة كاجو صغيره مطحونه و 4/3 قشطة خفق كبيره وملعقه صغيره بهارات و 2 ملعقه كبيره بهارات الكاري
ونصف ملعقه صغيره كركم والقليل من الكزبره المفرومة 2 ملعقه معجون طماطم وبيالة كاتشب
ونصف علبة صغيره شطه والقليل من السومطرة
وحسب الرغبة من " الفلفل الأحمر الحار "
* ثم يوضع الدجاج ويحرك ويترك من 10 دقائق إلى ربع ساعة على نار هادية
للزينة : كزبره .. ثم يقدم .


Cheese Cake



طبقة البيسكويت : أوريو + نصف علبة قشطة وقطعة صغيرة جدا من الزبدة
الطبقة الثانية : لا أتذكر الوصفة لأنني قمت بتجربة طرق مختلفة لطبقات التشيز كيك
ولكن هذه المرة كانت النكهة " نوتيلا " أي أنني أضفت عبوة كاملة من النوتيلا
الطبقة الأخيرة " الزينة " : أوريو .


والحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات ~



اترك الخيار لـ: تويتي