لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

الملاذ.. · 22-03-2011, 05:05 PM

6
6
6
6

أم خالد2010 · 25-03-2011, 03:30 AM

كمااااااااااااااااان اناااااااااااسبععععععععة

الحــــربيهـ · 25-03-2011, 11:47 AM

لاتزعلي ام خالد خلاص انا سبعععععه

الحــــربيهـ · 25-03-2011, 11:58 AM

السلطة اليونانية

المقادير
رأس خسة إفرنجية.
1 حبة خيار كبيرة.
1 حبة بندورة كبيرة.
2 حبتا فجل.
1 بصلة صغيرة.
8 حبات زيتون أخضر.
60 غرام جبنة فيتا.
2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1 ملعقة طعام خل أحمر.
1/2 ملعقة صغيرة أوراق صعتر مجففة.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق.

الطريقة
اغسلي أوراق الخس واتركيها لتصفى ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وانثريها في طبق التقديم.
ـ قطعي إلى دوائر رقيقة الخيار والفجل والبصل وانثريها فوق الخس.
ـ ثم قطعي البندورة إلى قطع صغيرة وانثريها فوق الطبق ثم قطعي الجبنة إلى مكعبات وانثريها فوق السلطة.
ـ في مرطبان ضعي الخل والصعتر والملح والفلفل وأحكمي إغلاقه ثم هزيه حتى تختلط المقادير ثم صبي الخليط فوق السلطة قبل التقديم.
بالعاااااااااااااافية