لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

[~*~ ملكة الليل ~*~]

3
3
3
3

[الحــــربيهـ]

4

4

4

[فواصل همس]

5
5
5
5
5
5

[حگآيـــة طمۈح..~]

666666666666
666666
6666
666

[~*~ ملكة الليل ~*~]

هههههههههههههههههههه

وربي ياضحكت ضحكـ

عاااد الموضوع دا متعمد معااكي عالرقم 7

ههههههههههههههههههه

محد قللك تنزلييييييييه كم مرا اقلك

ههههههههههههههه

يحلليلك بس أحسك كرهتي من قلبك شي اسمو ر قم 7

[أم خالد2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~*~ ملكة الليل ~*~ هههههههههههههههههههه وربي ياضحكت ضحكـ عاااد الموضوع دا متعمد معااكي عالرقم 7 ههههههههههههههههههه محد قللك تنزلييييييييه كم مرا اقلك ههههههههههههههه يحلليلك بس أحسك كرهتي من قلبك شي اسمو ر قم 7

انشاءالله دوم حبيبتياساساانامااحب رقم 7 بس هومره يحبنييسعدكي ياقمر

Frish flowerيعطيك الف عافية على الوصفة وعلى الانقاذ

كمااااااان وراياااااااا


سبعععععععععععة

[أم خالد2010]

شوكليت كييك

آلمقــآدير ::

كعكه آلشوكلآته ::

1 كوب سكر
نص كوب زبده مذاابه
1 بيضه
ثلآثه آربآع كوب طحين
نص ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره فانيلا
ربع كـأس آلشوكلآته نصف محلآهـ ..
ملعقه باكينج باودر

طبقه آلجبن وآلشوكلآته

• 3 / 4 كأس الشوكولاته
جبن كيري
زبده
2 كوب سكر ناعم
ملعقه صغيره فانيليا

آلطريقه ::

نحط خليط آلكعك .. في صينيه ونحطهــآآ بـ آلفرن مده 10 لـ 12 دقيقه ..
بعد مــآ تخلص نحطهـــآ ع آلثلآجه مدهـ 30 دقيقه ..


في هذه الأثناء، نذوب 2 ملعقة كبيرة من الزبدة و3 / 4 كوب رقائق الشوكولاته الداكنة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة
يحرك باستمرار . يوضع جانبا. باستخدام خلاط كهربائي نخلط الكريمه المتبقية و ملعقة كبيرة زبدة مع الجبن في وعاء كبير. مسحوق السكر والفانيليا، في مزيج الشوكولاتة المبردة.



نحط الخليط السائل ع الكيكه



وفقهاا الشوكلاته المذاابه ونحطهاا بـ آلثلآجه ..





بعد كذآآ خلصنــآآ نقطعهـــآآ ونقدمهــآآ وبـ آلعـــآفييه ..

[Frish flower]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد2010 frish flowerيعطيك الف عافية على الوصفة وعلى الانقاذ

الله يعافيكي ...
جزاكي الله خيرا :)
22
2222
22222
2222222
22
22
22

[Frish flower]

نحمر البصل لين مايصير أحمر (بس مانحرقه)
نجيب فنجان شاي ونحط نصه مويه ورد ونحط فيه الزعفران شوية بس الزعفران الي يجي زي الخيوط الصغير نحط ربع ملعقة صغيرة مانكثر.
الحين نحط اللحمة بعد ماتحمر البصل ونحط ملعقة كبيرة فلفل حار الاحمر البودرة_وملعقة صغيرة فلفل أسود وملح حسب الرغبة انتي لاتحطي في الرز ملح احسن وحطيه كلو في اللحمة
ونسوي الثوم مع الزنجبيل نخلطه مع بعض



ونحط 10 او 15 ملعقة كبيرة لكل كيلوا لحمة..
نقلب اللحمة نخليها 10 دقايق ونضيف علبة الزبادي

ننتبه لمن نقلب اللحمة بشويش عشان ماتتعجن ونغطي القدر ونخليها تستوي.
طبعا الرز يكون استوى من اول ويكون مفلفل .
بعد ماتستوي اللحمة وتشرب مويتها ويكون فيها شوية مرة موية ذوقيها عشان لو كان الملح ناقص تزودي
الحين نحط اللحمة في الرز مع شوية الي بقي من مويتها
ونضع ملعقة صغيرة مكونة من هيل مطحون وجوز الطيب وقرنفل ونسبة الهيل أكثر


يعني مو مرة اللحمة فيها موية يمكن زي 3 او 4 ملاعق بس

بعدين نخلط اللحمة بالرز انتبهي بشويش مرة


بعدين لو حابة تضيفي شوية صبغة صفرة
ونضيف الموية ورد مع الزعفران



بعدين نغطي القدر ونحطه على النار 10 دقايق
وخلاص بعدين نقلبه بس عشان الصبغة يتلون الرز واهم شي انه مايطلع مليان موية يعيني حاولي الرز ماتكثريله موية يعني بعد مايستوي مايكون مرة طري يجي ناشف شوية عشان لمن تضيفي اللحمة مايكثر عليه موية ويخرب
وبعدين نقدمية مع الزبادي مخلوط مع ملح – كمون- فلفل شوية



وبالعافية وان شاء الله يعجبكم ^_*

[Frish flower]

1111
:)