لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

[Frish flower]

11
1111
1111111
:)

[~*~ ملكة الليل ~*~]

يب يب الكيـكة دي تجنننن

مرا أحبهااا

بس أخذت وصفتك وحجربها إن شآآء الله

و
2
2
2
2

[إلهام]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خالد2010 اهلين اسفة ماانتبهت لمشاركتك كنت ادوروصفة سهلةالسموحة ياعسل اذاحبيتي تشاركي الحين حياكي وانتي قولي 7 انا ماراح اقول رقم 7

It's OK dear
another time N'sha Allah

^_^

3
33
333

[الملاذ..]

444444444444444444444444

[•♥fŗŌồtą]

555555555555
5555
555

[فواصل همس]

66666666666666
66666666
6666

[الحــــربيهـ]

7

7

[الحــــربيهـ]

شيخ المحشي




المقادير /

كيلين كوسا نصف كيلو لحمة مفر ومة ناعمة جوز زيت للقلي طحينة_لبن_دبس الرمان

الطريقه/


يحفر الكوسا وينتزع اللب فقط ثم تحمس اللحمة ويضاف اليها الجوز وتحشى اللحمة المحموسة داخل الكوسا _ويكون قد نقع بالثوم والنعنع اليابس مع الماء طبعا_ ثم تقلى الكوسا بالزيت الخفيف ثم تصف في وعاء الطبخ ويضاف اليها الماء والملح وتوضع على النار لمدة ربع ساعة ثم تاخذ مرقة الكوسا وتذوب بها الطحينة واللبن وديس الرمان(وكمية المزيج حسب الطبخة ودبس الرمان حسب رغبتك)ونضعها فوق الكوسا

ملاحظة:
يجب اغلاق فم الكوسا بقطعة من لب الكوسا قبل القلي ويمكن تقديم طبق من الارز بجانبها مع المكسرات

وصحة وعافيه

[الحــــربيهـ]

1

1

1

[•♥fŗŌồtą]

^

^

تصلمي ياسووكره

22222222
222