{{ْ~ فــتــافــيــت ~ لــ مـواضــيعــكــم المــنــقــوؤـؤـوؤـؤـولــة ؛؛؛

[كيميائية العام]

شكله يشهي

[battota]

يمي يمي تشهي حسويها ان شا ءالله

يسلموااااااااااااااااا

[sara a7md]

الله شكلها رووعة
تسلم الايادي ياعسل

[خلود 99]

تسلم الايادي

[الـــــــدلوعه نونــا]

يممممممي...... يعطيك العافيه ع هل الكنافه الحلووووووه ...

[حلاووووي]

هلا فيكم والله
من زمان على بالي أنزل لكم هالحلى بس والله مافي وقت عندي
بس اليوم قررت أعطيكم طريقته والله والله إنه يجنن بيعجب زوجك لاني اعرف ذوق الرجال وبيعجب عيالك وبيفيدهم وغير كذا مافيه دسامه يعني مافيه دريم ويب وجبن كيري وحليب نستله والخرابيط ذي أكرهها
يالله نجي للطريقه :

اولا : سوي على النار 2 كريم كراميل (كاسين كبيره ونص ماء و10 ملاعق حليب بودره,أول مايبدابالغليان أضيفي 2الكريم كراميل )وخليه يغلي شوي مع التحريك وسكري النار ,بسرعه حطي بالخلاط باكيت كامل بسكويت شاي اللي حجمه صغير وإذا ماعندك عادي حطي ثلاث ارباع الكبير ,وحطي عليه علبة قشطه وفنجان قهوه سكر وملعقه صغيره نسكافيه و(كريم الكراميل اللي سويتيه حطيه مع المقادير بالخلاط وهو حار) إخلطيهم زيييين ,جيبي صينيه بايركس وسط رصي في القاع طبقتين او ثلاث بسكوت شاي جاف(بدون ماتشربينه بحليب) وجيبي اللي بالخلاط وكبيه على البسكويت اللي بالصينيه ودخليه الفريزر (ربع ساعه) وبعد ربع ساعه إذا تأكدتي إنه جمد
على طول سوي كريم كراميل ثاني بس هالمره بحليب صافيو الشوكولاته
حطي 3حبات حليب صافيو على النار واول مايغلي اضيفي له 2م كبيره سكر وأضيفي له 2 كريم كراميل وخليه يغلي شوي وخذيه وصبيه فوق الطبقه الاولى ودخليه الثلاجه وبسسسسسسسسسسس
والله والله جناااان كأنه دانيت وأحلى بعد لو كل يوم صينيه بنخلصها ,يموووت عليه زوجي وعيالي ,ويالله جربوه ولاتنسون تبشروني بالنتايج. آسفه ماصورت الطريقه وماعندي إلا هالصورتين إن شاءالله تكون واضحه




شوفو كيف مرتب ومتماسك



لايفوتكم يابنات ترى لذيييذ بمعنى الكلمه سهل مره وماياخذ وقت ولا جهد
تكفون يابنات اللي تجربه او عجبها تدعيلي بالتوفيق وشكرا لكم




(منقول) سويته وطلع مرآ جووناااااااااااااااااااااااان

[حلاووووي]

السلام عليكم و رحمه الله وبركاته

إخترت الموضوع لتعم الفائده على جميع الاخوات هنا و طلبهم لمعمول و ليس بســــــكوت
معمول يذوب بالتم hehe يممممي
لاحظت كتير بنات بتعمل المعمول بالطحين فقط!! و احنا عندنا الماده الاساسيه في المعمول هي السميد
الي هو (( دقيق فرخه )) مع إضافه قليل من الطحين و التكنيك مهم كتير في إنجاحه

المقادير

مهم كتير إستخدام الاكواب القياسيه
3 كوب سميد ناعم
نصف كوب طحين
كوب ماء فاتر
رشه ملح
230 غرام زيده بدرجه حراره الروم
ربع ملعقه خميره
سكر مطحون للحشوه
تمر
جوز
فستق الي تحب اي مكسرات في الحشوه انا استخدمت تمر و جوز
و بهارات المعمول متل شومر, مسكه, محلب, هيل, المهم الي تحبي استخدامه / ماء زهر ماء ورد كلهم إختياري
انا ما بحب غير الهيل و الماء زهر مابحب طعم كل المطيبات في المعمول

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نظيف السميد و الطحين و رشه الملح و الزبده و نفركهممممم لين يتداخل كل السميد و الزبده

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

يصبح هيك شكلها نغطيها و نتركها 6 ساعات لحتى يتشرب السميد الزبده

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

نجهز التمر و الجوز / ملعقه هيل فوق التمر و 3 ملاعق سكر باودر فوق الجوز و رشه ماء زهر للحتى نكور الجوز

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بعد مرور 6 ساعات بنخلط الخميره مع الماء و نبدأ نعجن (( لا تظيفي خميره كتير لحتى الفورم تبع المعمول لا يختفي يعني النقشه ))

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

بسم الله نبدأ نسخن الفرن على 175 و 7 دقائق فقط يأخذ خبز المعمول لحتى ما ينشف فرن كهرباء
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

طبعا يخبز التمر بصينيه و الجوز بصينيه كل واحده على حدا
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

ماشاء الله

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
بحننن ماشاء الله فعلا يذوب بالتم hehe

بالعااااااااااااافية

[sugar lips 20]

مشكووره يابعددي

الله يعططيك الف عافيه

شكله طععم , .

[sugar lips 20]

وآآآآآآآآآو شكلو جنآآآآآآآآن


شهيتيني والله


نفسسي فيه ^_^


مششكوره

[اللهم اعطهم مايتمنونه لي]

سهل وشكله حلوو *_* مجربته مجربته الله لا يعوقني بشر هههه

يعطيكـ العـافيهـ