لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

[الشوق الجارح]

55555555555555555555555555555555555

[روبي18]

666666666666

[أم خالد2010]

كمان انا7الظاهر بس انااللي انزل الوصفاتمع اني مااحب رقم7

7777777777

معكرونة لذيذة وخفيفة بالقشطة

أي نوع من المكرونة بطريقتك المفضلة ،بصلصة وكزبرة وبهارات

وحطيها بقالب بايركس

طريقتي بالمعكرونة /

في قدر متوسط أحمر البصل وشوية ثوم في قليل من الزيت
ولما يحمر البصل أحط فوقه طماطمتين متوسطات ومقطعات لمربعات + فلفل رومي مقطع معكبات صغيرة أو بشكل طولي + جزرة صغيرة مبشورة
وأضيف فوقه البهارات المفضلة + ملح + نصف مكعب ماجي أو مكعب كامل للي يحبون الملوحة أكثر
وأغطيه وأخليه يتسبك شويييييية حتى تطلع ريحة الصلصة
وبعدين أكشف عنه الغطاء وأضيف فوقه قليل من الماء ( مقدار نصف كوب ) وأغطيه وأخليه يستوي ويستبك على راحته حتى يذوب الطماطم وتتكون لي صلصة متوسطة الكثافة
وبعد ما تجهز أحط فوقها مقدار نصف كوب من الكزبرة المفرومة وأغطيها من 3 إلى 5 دقايق حتى تطلع ريحتها الحلوووة

وبعدين أحط فوقها المعكرونة المسلوقة مسبقاً وأتركها على نار هادية مدة 5 إلى 10 دقايق وبسسسسسسسس




الآن حضري خلطة القشطة للوجه /

اخلطي ما يلي :

علبة قشطة نستله أو التاج + كوب صغير جبنة كريمة سائلة ( كرافت وليس بوك لازم نقاطع جبن بوك الدنيماركي )
ملعقتين مايونيز + نصف كوب موزيريلا مبشورة



وصبي الخلطة على المكرونة

ورشي على الوجه قليل من جبن الموزيريلا المبشور




دخليها الفرن مدة 10 دقايق من أسفل ومن ثم افتحي عليها الفرن من فوق حتى يتحمر الوجه ويذوب الجبن




ما شاء الله



الخلطة لذييييييييييييذة






أتمنى تعجبكم

[أم خالد2010]

111111111111111111

[وفاء جدة]

الله يعطيك العافية ام خالد على هالوصفة....لا ياقلبي مو بس انتي بس يمكن حظك
حلوووو مع رقم 7 ههههههههههههه...

22222222222
22222

[نجمة ليل]

33333333333333333
333333333333333
3333333333333
33333333333
333333333
3333333
33333
333
33
3

[وفاء جدة]

4
44
444
4444
44444
4444
444
44
4
44
444
4444
44444
4444
444
44
4
44
444
4444
44444
4444
444
44
4

[ربي معاية =)]

ونـــآآآآســــهــ

لعببببه خووقاااااقيـــه

تسلمييييين ياعسسسسلز

5555555555555555555555555555555555555

[أم خالد2010]

وفاء جدة انتي احلى الله يحلى ايامك


ربي معايهويسلمكي من كل شر


حياكم

6
666
666666
6666666666

[شموع32]

7777777777777

جاه الدور عليا في الطبخ يا ام خالد

معاكم الشيف شموع

طبختنا للنهادره

شيش طاووق بالخضراوات (على طريقة منال العالم)


المقادير :-
4 قطع كبيرة فليه الدجاج.

التتبيلة:-

2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
2 ملعقة كبيرة خل .
2 ملعقة كبيرة خل بالسميك (لونه اسود).
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة .
1 ملعقة صغيرة شطه.
2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم .
1 كوب روب.
1 ملعقة كبيرة بافريكا.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
1/2 ملعقة صغيرة كركم.

الخضروات:-
1 حبه متوسطة فلفل أحمر مقطع مكعبات.
1 حبه متوسطة فلفل أخضر مقطع مكعبات.
1 حبه متوسطة فلفل أصفر مقطع مكعبات.
12 حبة طماطم صغير
بقدونس مفروم

الطريقة:-
- أخذ قطع الدجاج واقطعها الى مكعبات.

التتبيلة:-

أجيب كيس نايلون وأحط فيها مكونات التتبيله كلها.
- ثم أضع قطع الدجاج في الكيس.
- ثم أخذ الكيس وألفها ونقوم بتحريكها حتي تختلط جمع المكونات مع بعضها.
- نضع الكيس في الثلاجة على حسب الرغبة مو شرط تحطيه في الثلاجة.
- نجيب أعواد خشبيه ونضع فيها قطعة من مكعبات الفلفل أخضر ثم قطع الدجاج ثم قطع من الفلفل اصفر ثم قطع الدجاج ثم قطعة من الفلفل أحمر ثم قطع الدجاج ثم طماطه صغيرة .
- نرشه بالبقدونس الصغير.
- ثم نضع الفليه في الشواية ونقلبه كل دقيقة أو دقيقتين لين مايصير لون الدجاج ذهبي .
وبالعافيه.