|♥| أطباقي الرمضانيه ، مُتجدد .

[رنيم سليمان]

سندويشات دجاج تندوري













المقادير:
4 صدور دجاج
ثلث كاس لبن
ثوم مهروس
ملعقة كبيرة بهار تندوري
ملح..نعناع مفروم..شرايح خس
خبز عربي
صلصة رانش


الطريقة:
ـ تقطع صدور الدجاج
ـ يتبل الدجاج بخليط اللبن و الثوم
وبهار التندوري والملح..وتترك على الاقل مدة ساعتين..
(الافضل ليلة كاملة)
ـ تشوي في مقلاة مع مسحها بقليل من الزيت
حتى تنضج وتحمر..
ـ تقطع الدجاج الى شرايح طويلة
ـ يقسم الخبز العربي نصفين..وتدهن بالمايونيز
ثم تحشى بقطع الدجاج وصلصة رانش..
وشرايح الخس والنعناع..وتقدم }

[رنيم سليمان]

Choclate Cinnabon








المقادير :

كأسان طحين
بيضة
ملعقة سكر
نصف ملعقة خميرة
رشّة ملح
ربع كأس زيت
نصف كأس مـاء

الحشوة :

جالكسي كرسبي


التغطية :
- نص كأس سكر بنـي & 3 ملاعق قرفة مطحونة .
- زبدة مذوّبة .




للتزيين :
- نصف علبة حليب محلّى & 4 حبّات جبن كيري ،
في الكأس الخلّاط .
- شوكلاتة مالتيزر .

الطريقـة :
تعجن جميع المقادير ، ثمّ تترك لتخمر .

تشكّل العجينة على شكل كور صغيرة بعد مانحشي كل وحدة منها بالجالكسي ،
ثمّ تُغمّس الكرة في الزبدة المذوّبة ، وبعدها في خليط القرفة والسكر البنّي .

نصفّ الكور ثلاثة ثلاثة " كما في الصوره " في صينية الكب كيك بعد مانصفّ ورق البليسيه عليه " ورق الكب كيك " .

نضعها في الفرن ثم تُترك فترة بسيييطة لتبرد ، و نصبَ على حدودها خليط الجبن الكيري & الحليب المحلّى ،
ونزيّنه بالمالتيزر أو " دوائر الكتكات " .



وهناءً وعافية {

[رنيم سليمان]

بسم الله الرحمن الرحيم


( 3 )

انتظروني

[ام البنوته]

تسلم يدك ويعطيك الف عافيه

[رنيم سليمان]

(عدنا )

فطيرة إيطالية





المقادير :


توست – صوص مثل [ الصلصة الفرنسيه – صلصة رانش
كاتشب – شطه – مايونيز .. إلخ ]
جبن موزيرلا مبشور – بيكون = شرائح اللحم المدخن –
لانشون دجاج .




الطريقة :




تقطع أطراف التوست وتدهن بالصوص ثم ترش عليها الجبن
ثم البيكون وبعدها رقائق اللانشون ثم يرش الجبن من جديد
توضع طبقة اخرى من البيكون واخيرًا جبن الموزريلا
ثم ندهنه بالصوت من جديد ويدخل الفرن حتى تذوب الجبنة
او توضع بالشوايه لدقائقم ثم تقطع مربعات أو مثلثات .

[روعة طموح]

ماشاء الله تبارك الله مبدعة بصراحة الله يحفظك ويوفقك