كلاكيت ثاني مرة<ملك المحشي< الكرمب

[فاقدة أبوها]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكون صبايا,

ان شاءالله منيحات

طبعاً فيه ناس تسمي محشي الكوسا باللحم واللبن شيخ المحشي
وفيه ناس تقول الباذنجان هو شيخ المحشي

يعني المسألة خلافية

المهم انا قررت اسمي محشي الكرنب ملك المحشي
وذلك نظراً لشعبيته الكبيرة وكمان للجهد المبذول في عمله

المهم اني عملته اليوم <مابغينا نبدا ههههههههههه

طريقة عمل الحشوة انظري الكتاب < قصدي انظري الرابط

محشي كوسا وفليفلة من مطبخي ,حياااااكم


وطريقة الكرنب تجيبين الراس وتجوفينه بالسكين من عند المكان اللي نمسكها منه <اما عليا تعبير

وتسلقين الحبة في موية وملح لمدة دقيقتين ثم تفكين الورق وتقطعينه زي الحجم اللي تبغيه وتحشيه وتلفيه وترصيه بالقدر اللي يكون مبطن بورق الكرنب ونضيف عليها المرقة ونخليها ساعة على النار

وفي سابقة تعد الأولى من نوعها تكرمت الأخت محابر وساعدتني في اللف

وهذي النتيجة

">



هذا ثالث مركز تحميل ومايطلع الصورة

ان شاءالله تكون ظاهرة الحين
ويااارب يعجبكم