لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

[حگآيـــة طمۈح..~]

444444444444
44444444
44444
44
4

[•♥fŗŌồtą]

.... 5 ....

[وفاء جدة]

ســـــ666ـــــــ666ــــــــــــ66ــــــــــــــتــ ـــــــــ666ـــــــــــــة
666666666666666666666666666666666

[RnooOOoo]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء جدة رنووو الله يعطيك العافية وتسلمين على الوصفة... 5555555555555555555

يعافيكي حبيبي

[RnooOOoo]

777777777777777777

[RnooOOoo]

فتة الباذنجان

المقادير :

* 4 حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت

* حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت

* 2فص ثوم مفروم

* حبة بندورة مفرومة

* 1ملعقة كبيرة صلصة

* 2ملعقة كبيرة دبس الرمان

* ملح

* فلفل اسود

* كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص

صوص اللبن :

* 3علب لبن زبادي

* 1فص ثوم مفروم

* 2 كبيرة طحينة

* ملح فلفل اسود

* 2ملعقة كبيرة خل ابيض


طريقة التحضير :

* نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود

* يترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان

* نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي

* ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة

* ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة

[RnooOOoo]

111111111111111
11111111111111
1111111111111

[وفاء جدة]

يعطيك العافية رنووو على هالوصفة العجيبة...

22222222222222222222222222222222222222222222222222 2222222

[RnooOOoo]

يعافيكي ربي
33333333333333333333333333333333

[وفاء جدة]

44444444444444
44444444
444