҉ਿ°●φ¸¸.»» الكبسة السعودية من مطبخي ««.¸¸φ●°ੀ҉

[صوت الفجر]

بسم الله الرحمن الرحيم اليوم جبت لكم طريقة ... سهلة ... ولذيذه ... وهي "الكبسة السعودية" اول شي نغسل الدجاجة .. بعدين ندعكهم بالملح والبهارات والكاري ...والثوم .. وبعدين نحشيهم بالبصل والطماطم ... نجيب ثلاث حبات بطاطس ... ونقشرهم ونقطعهم .. ونحطهم مع الدجاج في قد الضغط .. نحط عليهم مويا وملح وصلصة عشان تتسبك .. ونقفل قدر الضغط ... ونتركة لمدة ... نص ساعه ... في هالنص ساعه ..اشغلي نفسك.. نجيب الرز ونغسلة و ننقعه مع شوية ملح ... بعد ما تنتهي النص ساعه نشيل الدجاج والبطاطس ونحطة بصينية فرن وندخلة الفرن ليتحمر ... ونحط الرز بقدر الضغط ونضبط ملحة ونقفلة عشر دقايق على نار هادئه ... هذا الشكل النهائي ... ارائكـــــم

[شمعة الجامعة]

تسلم الأيادي
مرات أعمل نفس الطريقة لكن مع اللحم وأبداً ولا أفكر أطبخ دجاج..
وبالتوفيق

[~ إيقـــ المطـر ـــــاع ~]

,’

يآآآهلآ والله ومسهلآ تو مَ نور المطبخ السكـآوي :)

الكبسه مبين عليهآ دمآآر
أبدعتِ بس ليتك فصلتي الخطوات أكثر <<مو عشاني عشان اللي مالهم في الطبخ

<< اللي مآآكل شئ من الصبح وين يودي روحه
يســــــــــلم ربي الأيــآدي ومآآننحرم

ننتظر جديدك

[صوت الفجر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعة الجامعة تسلم الأيادي مرات أعمل نفس الطريقة لكن مع اللحم وأبداً ولا أفكر أطبخ دجاج.. وبالتوفيق

جربيها بالدجاج روووعه ...تسلمين على المرور...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ إيقـــ المطـر ـــــاع ~ ,’ يآآآهلآ والله ومسهلآ تو مَ نور المطبخ السكـآوي :) الكبسه مبين عليهآ دمآآر أبدعتِ بس ليتك فصلتي الخطوات أكثر <<مو عشاني عشان اللي مالهم في الطبخ << اللي مآآكل شئ من الصبح وين يودي روحه يســــــــــلم ربي الأيــآدي ومآآننحرم ننتظر جديدك

اكثر من كذا تفصيل وربي شكلي تحفة وانا بكل خطوة اصور

عشانكم يا حلوين

وش مو فاهمتة ؟؟ وانا اوضح لك وهذي قعده

الله يسلمك ...

ابشري بالجديد مندي لعيونكم ..

[~ إيقـــ المطـر ـــــاع ~]

,’

هههههههههههه لآ والله انا فاهمه بس أتكلم عن الناس اللي ماتدخل المطبخ ..!
وترى عشمتيني بالمندي وأنتظره

[صوت الفجر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~ إيقـــ المطـر ـــــاع ~ ,’ هههههههههههه لآ والله انا فاهمه بس أتكلم عن الناس اللي ماتدخل المطبخ ..! وترى عشمتيني بالمندي وأنتظره

عندي صورة نهائية للمندي موجوده ..

بس اذا بطرح الطبخة عندكم لازم افصلها بالخطوت لان شغلة المندي كثيره

اصبروا الصبر زين

[Hamsa }~]

تسلم الأيـآدي ..

[حنو123]

تسلم يدك,,
شكله يفتح النفس,,

[صوت الفجر]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ӊἁӎѕἁ }~ تسلم الأيـآدي ..

الله يسلمك ... شاكرة لك مرورك ...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنو123 تسلم يدك,, شكله يفتح النفس,,

الله يسعدك يااااااارب ... شاكرة لك مرورك ...

["~* بيادر *~"]

الله يسلم هاليدين يا صوت الفجر

ما شاء الله تبارك الله والله روووووووووعه