جــودي & نـــوني ~ يوم إننا نتهــور ذاك اليوم ونطب المطبخ -_^

[مدري وش احط]

آلــسلآمـ عليــكم ورحمهـ الله وبركــآتهـ






كيفكم وش اخبارركم يالمنتدى النعومي وااي من زماااااان عن ذا القسسم


مرره كنت بالصببح طفششانه ومدري وش اسوي وكل ماكلمت وحده مسسن قالت طفشش طفششش رمضضان مملل ذي السسنه ياحوووول مافي ششي جديد نفس الروتيين

المهم في وحده سجلت دخولها وفز قلبي من ششفت توبيكهااا جوجو صديقتي وحبيبه البي وقلت اكييد مهي راعية طفشش الا وقالت يختي طفشش ؟؟ يالييييييييييل وبعديين ؟؟ صار ال التعريف عندكم طفشش !!!
وجالسين نسولف انا وياها .. هااه وش راييك بلبس العييد شنو ستاييلك الله فسستانك جنان من وين >> يالبى البنات بسس
ودي انزل صوررة فساتيننا حقت العييد اورريكم هياااا انا وجوجو وحلاها زايد وسمورره اكتبو موضوع للبس العييد واو وناااسسه
وين كنا ؟؟
ايوه
وجالسين نششكي لبعض عن الطبخ والسناعه << ااخ هموم البنات مثل بعض ههههههه
وجالسه تقولي البيت قالب علي متى تصيري سسنعه متى تطبخين اكل شرب نوم وش هالبنات ذا الجيل ماااش << موال كل البنات حافظيينه

قلت لها يختي مااردى منك الا انا هههههههههه ذي السسنه شايله يدي اخواني اكلوني نتفوني كل ماسويت ششي مسسكوني حشش الين رااسي كررهوني بالطببخ تقل حاطه فييهم سسم هههههههههههههه تخيلووو السسفره مليانه وياكلوووون من كل قطرره ماء >> وش ذا المثثل ؟؟؟<< لاجو عند اكلتي مارر مايطالعون فيهاا خير ششي هههههههههههههههههههه وربي تحطييييييييم اجلسس قدام اكلتي واقول يارب واحد بالغلط يمد يده ويذوق هههههههههههههه يالله اخواني يحببون يررفعون ضغطي يقولون لما تعصبي شكلك يضحك ههههههههههه وبس هاتك محشششات وترريقه قلت مطببخ ماني داااخله >> على بالها بيقولون لا تكفيين مارر قالوو اييه فكينا من طلباتك ومقاديرك هههههههههههههههه

قمت مرره وسويت تشاينيز نولدز واتفقت مع جاررتي تررسلها لنا وقالت طيب المهم شوي كذا بعد التراويح ارسلتهااا المهم اخواني على بالهم من الجيران وشوفوو بسس كيييييييييف تقل ماعمررهم شافو اكل وانهبلووو وشوفي كيف الطببخ تعلمي يالبييييييه يالطعم اااخ عذاااب متى بتصيرين سسنعه ؟؟؟؟؟؟
قهروني هههههههههههههههههههههههههههههه قلت لهم ترا ذا اكلي وشوي كل واحد سوى فلم يااربي وش ذا مو لذييييييذ اخواااني ياللي مسوي اغمى علييه والي طاح من عوار بطنه واللي راح ينااقز ويغسسل وجهه يالله فلم بس وربي ضحكوني تحف ههههههههههه

وجاااتني فكرره وقلت لصديقتي جوجو شوفي يابنت وش راييك نصير سنعاااااات >> احلفي

وقلت لها شوفي بوريكي سر من اسرار مطبخ نوني >> الحين انتي ووجهك تطبخين عششان يصير عندك اسرار

وتحمسسسناااا وقلنااا يلا نششجع بعض واتفقنا نطبخهاا اليوم الثاني وقلنا خليينا نصورر وننزله بمنتدى حبيب البنا منتدى الجاااااااامعه طبعا عررق السودنه والكسسسل ذا موجود و البلا فيني وفيهاااا يمكن الموضوع ذا المفروض ننزله اول اسسبوع رمضضان بس الكسسل الله لايعوق بشررر وطبعا العررق ذا طق فيني وفيهااااا طول رمضضان اششوى اليوم فك هع هع هع




~>>جـــــودي & نــــــــوني للســنآآع‘ــــــــــهـ عنــــوآآآآآآآآآآآآآآآآن <<~



الطبخه >> مصقعه باذنجاآآآآآآآآآن


المقادير :
باذنجان وبطاطس مقطع حلقات






مقادير الصوص الاحمر :



لحمه مفرومهـ ، بصله ، فص ثوم ، فلفل بارد رومي ، 4 طماطم ، مكعب ماجي ، فنجان زيت زيتون ، 2 م سكر
البهارت طبعا : ( فلفل اسود ، بابريكا ، زعتر ، بزار مشكل، كزبره ، كركم )



مقادير الصوص الابيض :



3 م جبنه سايله ، علبه قششطه ، نص كوب مويه >> القششطه مهي في لاني ارسلت اخوي يجيبهاا ههههههههههه



الطريقه :
اول شي نقلي البطاطس والباذنجان



قدر عالنار نحط علييه بصل مقطع طببعا مو تحطين البصله بكبرها >> والله انتي اللي تسوينها ياحظي << وفص الثوم طبعا مدقوق مدرري وش تسمونه المهم بعدها حمسسوه << كذا يقالها ؟؟ >>الين يصير لونه وردي كذا اممم كذا مدري وشلون يصير ذايب بعدها حطوو اللحمه المفرومه وقلبوهاا الين تستوي وتنشف كذا >> ليه الحمه لما تنششف تصير قليله ؟؟<< المهم بعدها حطوو البهااراآآآآآآآآت وااي انا احب البهارات مدري ليه استانس لما احطهااا هع حطو كل البهارات التي ذكررتها سالفا >> اكششخ يالغه عربيه

في الخلاط حطو 4 طماطم ومكعب ماجي وفنجان زيت زيتوون بعد مانخلطها بالخلاط نحطها على اللحمه ونقلب بعديين نحط السررر سر نوني هع هع هع >> ارحمينا يختي >> 2 م سسكر لاتستغرربون ادري فتحتو عيونكم وتنحتو بس صصدقوني حطو السكر يصير طعمهاااا لذيذ اقوووى ششي

خلصنا اللحمه


غطو اللحمه وتعالو نسسوي الصينيه اول ششي جيبو الصينيه وحطو طبقه بطاطس وبعدها باذنجااان




بعديين حطوو فوقهاا اللحمه المفرومه اللي طبخناها بالقدرر مو تجيبون لحمه من الثلاجه << ترا محد غششيم بالمطببخ الا انتي اخلصي
بعديين روحو للخلاط وحطو فييه 3 م جبنه سايله وعلبة قششطه ونص كووب مويه واخلطوهاا زيين مازين وبعدييييييين صبوها فوق اللحمه وبعدها اللشي الذيذ جبنه البارميزان >> يارب صصح كتبتها << رشووها فوقها

انا وش اسسوي احيانا اخلط جبنه بارميزان مع جببنه شيدرر او موزاريلا >> تبي تفهمكم انها انسانه مبتكرره ومبدعه ههههههههههههههههههههههه

مرره تصير لذيذ مع ششيدر الذ وارششهاا فوقهااا

وحطوها بالفرررن من فوق الين ماتتحمر الجببنه ويصير شكلها يدووووووووخ الله مع الخبز اللبناني الشامي الله يااااااااسسسلااااااااام كلييها واتهني >> بروح اسويها الحيين اشتهيتها





الحيين اسسلم المآآيـــك لجـــودي ~

تفضلــــي ورينا تطبيقك وهالله هالله بالسسنع يابنت الاجواد هاا بشرري خليتيني سسنعه عند امك ولا خربتيهااا ههههههههههه

بــــــررب >> تسسلم الماييك لجوجوو الذرربه

[r_r]

ألو ألو < تجرب المايك ههه
سلام بنوتات كيفكوون وشخباااركوون
عاد اعذرونا وقسسسم من اول نبي ننزل الموضوع بس عاد تعرفون شغل وكرف رمضان الله يعين مره كسسل ومرات مشغولين هههه
الله يانوني شهالسنع .. عاد تصدقين امي مره تمدحك اي والله هههه
تقولي تعلمي تعلمي =( قسم اني سنعه بس اتغلا<براااااا هههه

تصدقين ذاك اليوم .. سويت حلا يقالي شاطره ماحد اكله بابا وتيته فيهم السكر الله يشفيهم ويعافيهم يارب
واخوي الخبل مايحب الحلا مره وماما جاملتني واكلت ملعقه وحده ومو كامله بعد هههههههه
اخرتها انا اكلته ههه

قلت قسم ماعد اسويلكم يالمانيب قايله خخخخ

عاد يوم قلتيلي يلا نطبخ تحمست زي اول يوم برمضان ههههه قمت 2 وطلبات وقرووشه
ماكني شفت خير
عاد هذا اللي طلعع معي بس ابشرك اكلووه
بس ماقالولي شكرا ولا تسلم يدك =(هههه

.. ماحد حااس فينا الا هالمنتدى منجد تحسين احد يشجعك .. هههه يالبيه بث
صرت اجلس فيه اكثر من بيتنا <ابوك يالوصف هههه


يلا هذا التطبيق عاد اعذرونا ع التصوير بالجوال ومستعجلين قبل الهجووم

^من الجنب^


^من فوق^

يلا بنااااااات انطلقووا بشويش ههههههههه

[Alaa Al ghamdi]

ماشالله

مبدعات يابطات

راح اجربها ان شاء الله

يعطيكم العافيه

[lee min ho]

يؤ يؤ يؤ
ايش الحركات ذي
لا لا لا ما شاء الله كل اللهاويات صارو سنعات << مابقى الا انتي
من بكره ان شاء الله بكسر المطبخ قصدي ادخل المطبخ واصير سنعه زيكم << بدري عليك الشهرخلص
يسلمو عالطبخه الخطيره يا مدري وش احط << اما عليك اسم
و عالتطبيق الرائع يا جو جو

[همسة غلا..]

اهليـــــن نوني من طول الغيبات جاب العزايم قصدي الغنايم
ياحركاااااااات سنعات والله صرتو تطبخون هاااااااا..
حالي من حالكم كل مااسوي شي محد يفكر ياكل منه واذا احد اكل اجلس اطالع فيه بس عشان اشوف ردة الفعل كيف..
تسلم يداتكم ياصبــايا..
خلاص مابقي غير العرساااان
يعطيكم العافيه يااااارب..

[ستأتي أيامي]

ههههههههههههههههههههههههههههههه
تحف من تحف الزمان ..
يعني أول طبخة جات في بالكم المصقع خخخخخخخخخخخخ
في أكلات أسهل بس ماشاء الله عليكم طبيخات نفيخات هههههههههههههههههه
والله ضحكتوني في هذا الليل

الصور تشهي ماشاء الله تبارك الله
أحلى صورة صورة البطاطس وهي تتقلي هههههههههههههههههههههههههههههه الله يرج شيطانك
وأول مره أعرف انو نحط جبنة مع المصقع معلومه جديدة خالص

نوني عليك العوض في أخوانك ، كل يم اتفقي مع جارتكم هههههههههههههههههه

جوجو الحلى ارسلي عليا المره الجاية ههههههه

بالعافية على قلوبكم ..

تشكراتي الجزيلة ..

[مدري وش احط]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alaa al ghamdi ماشالله مبدعات يابطات راح اجربها ان شاء الله يعطيكم العافيه

الله يعأأفيكي يابعدي نورتي فديتك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lee min ho يؤ يؤ يؤ ايش الحركات ذي لا لا لا ما شاء الله كل اللهاويات صارو سنعات << مابقى الا انتي من بكره ان شاء الله بكسر المطبخ قصدي ادخل المطبخ واصير سنعه زيكم << بدري عليك الشهرخلص يسلمو عالطبخه الخطيره يا مدري وش احط << اما عليك اسم و عالتطبيق الرائع يا جو جو

شششفتي افا عليكي نعجبك هع هع << لايكثر بسس ههههههه

يلا ششدي حيلك وادخلي المطبخ وخليكي سسسنعه ونزلي موضوع اطلق موضوع بالقسسسم

بس انتبهي لاتنحررق يدك لو تشوفين يدي كلها حرووق جالسه ابكي يختي على وجه العييد هههههههههههه

احم احم اسسمي نوني >> تكرره نكها ههههههههههه لحد يناديني بذا النك

والله نكي ذا ازمه ازززمه صراحه وحكايته حكاييه خليها على ربك بسس هههههههههه

نورتي بابعد قليبي انتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة غلا.. اهليـــــن نوني من طول الغيبات جاب العزايم قصدي الغنايم ياحركاااااااات سنعات والله صرتو تطبخون هاااااااا.. حالي من حالكم كل مااسوي شي محد يفكر ياكل منه واذا احد اكل اجلس اطالع فيه بس عشان اشوف ردة الفعل كيف.. تسلم يداتكم ياصبــايا.. خلاص مابقي غير العرساااان يعطيكم العافيه يااااارب..

هلا هلا هموووسسسه يالبى الرد وراعيه هالررد

ايه عزايم على كيف كيففك اصلا ذي الغيبه كلها عششان اجيب الغنايم ههههههههههه

كلنا في الهوى سوى هع الله يسسلمك ويعافيك ويوفقك ويسسهل امورك ياااااااارب

اسسعدني مرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ستأتي أيامي ههههههههههههههههههههههههههههههه تحف من تحف الزمان .. يعني أول طبخة جات في بالكم المصقع خخخخخخخخخخخخ في أكلات أسهل بس ماشاء الله عليكم طبيخات نفيخات هههههههههههههههههه والله ضحكتوني في هذا الليل الصور تشهي ماشاء الله تبارك الله أحلى صورة صورة البطاطس وهي تتقلي هههههههههههههههههههههههههههههه الله يرج شيطانك وأول مره أعرف انو نحط جبنة مع المصقع معلومه جديدة خالص نوني عليك العوض في أخوانك ، كل يم اتفقي مع جارتكم هههههههههههههههههه جوجو الحلى ارسلي عليا المره الجاية ههههههه بالعافية على قلوبكم .. تشكراتي الجزيلة ..

ههههههههههههههههههههههههه اما القلي ذا لو تشوفيين وش سوى بيدي تبكين بدل ماتضحكين انحررقت ههههههههههههه يدي كلها بقع اااخ بسس ياحسررتي شكلي بفصل كم طويل لفستان العيد ههههههههههههههههههههههههه

افااااااا عليكي انا لاطبخت ودخلت هالمطببخ مااطبخ اي ششي يااشي جااااااااااااااامد ولا وشو له ادخل >> ماعندك ماعند جدتي

ذوقي الجبنه وجربيها اتعب وانا اقولك لذيييييييييييييييييييييذه جربيهااا

هع هع شكلي بسسوي كذا داييم الله يخلي لي جارتي يختي

الله يعافيكي يااقلبي واسسعدني مرورك يالغلاا


منوره

[ستأتي أيامي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدري وش احط ههههههههههههههههههههههههه اما القلي ذا لو تشوفيين وش سوى بيدي تبكين بدل ماتضحكين انحررقت ههههههههههههه يدي كلها بقع اااخ بسس ياحسررتي شكلي بفصل كم طويل لفستان العيد ههههههههههههههههههههههههه افااااااا عليكي انا لاطبخت ودخلت هالمطببخ مااطبخ اي ششي يااشي جااااااااااااااامد ولا وشو له ادخل >> ماعندك ماعند جدتي ذوقي الجبنه وجربيها اتعب وانا اقولك لذيييييييييييييييييييييذه جربيهااا هع هع شكلي بسسوي كذا داييم الله يخلي لي جارتي يختي الله يعافيكي يااقلبي واسسعدني مرورك يالغلاا منوره

آآآآآآآآآخ ع الحرق لا تشكيلي أبكيلك ..
أول مره اتحرق حرق كبير من الفرن أول امس ...
طول الحرق سم ونص هههههههههههههه
والله شايله همو مرررره
شكلي بسوي حنا عشان يتغطى ..
الله يعين بس
المشكلة حتى كم طويل ما يصير
ايش رايك نلبس جونتي

النور نورك يالغلا ..

[r_r]

الله يخليكم .. إي هذي الردود اللي تشررح الصدر
الله يعافيكم يارب ,,
Alaa Al ghamdi
هلا يابنت العم .. نورتي يالغاليه
...lee min ho
ههههه إي يلا ورينا السنع ع اصوووله ونزلي طبختك وراح نطبقهااا
منوره
همسة غلا
ياهلا واالله
<استحت ههه
عندك عرسان ؟<كفففف خخخخ

منوره ياغاليه



ستأتي ايامي
:اسئل الله العظيم في هذا الشهر الكريم ان يشفيه ويشفي جميع مرضى امسلمين اللهم امين والله يديييييم الضحكه يارب
<ترد بالنيابه عن نوني هههههههههه =)

[ساعدوني رايكم يهمني]

هلا والله...
والله وكبرنا وصرنا نطبخ ههههه
والله اني زيكم كل ما اسوي اكله محد ياكل ولا ياكلون لقمه وانتهينا تهيء تهيء
بس حركات ماشاءالله صاروخ ع المصقع لا مجال هع هع بس بدعتوا