كيكه الايسكريم

[أم خالد2010]

المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه

الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف

ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر

حتى نجوفها تماما

نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك

ونصبها في الوسط

وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه

ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي

وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع

وعن قررررررررررررررب

وبالعافيه عليكمم/ن
ايش رأيكمجنااااااااان
اختكم ام خالد

[طالبة انتساب))]

وووووووووووووووووووووووووووواااااااااااااااااااااا اااااوووووووووووووووووووو

يسلمووووووووووويمناكــ ياقموررررررررره ؛؛والله نفسي فيهـــــــــــــــــــــا,,,

اوووووووووووه نسيت صباحك قتاوووووووووه ام خلللللللوووود ..
موفقه ,,,يارب

[nour al3mr]

يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممي

ماشاء الله تبارك الله ..
تجنن الوصفه ربي يسلم ايدك..
والله الشكل يسطل ...
هذي لازم اجربها ان شاء الله ..
بس اخاف اعمل الكيكه في الليل اصحى الصباح ما القى الا اخواني اكلوها قبل ما اكمل الوصفه
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
يعطيك العافيه يا شيفتنا ومبدعتنا..
ما ننحرم منك .

[Suzi]

يسلموا ام خلودس بس كيف نقص الكيكة ما عرفت صراحة مرة جونان كانه باسكن يعطيتس العافية

[وفاء جدة]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااوووو ام خالد بصراحة مرة رووووووووووووعة منجد تحمس ان الواحد يسويها لكن ان شاء الله في الاجازة شكلي بأفرغ نفسي لحلويات المنتدى...يعطيك العافية أم خلودي..

[مني يغار الورد]

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه عااااااااااد انا هنا اصصير هكزاهعهع
ماشاء الله والله تجننننننننننننننننننن
تسلم الايادي يافل

[ساكنه في بيتنا]

^_^

.. يمي يمي ..

[هدوء اليل]

تسلمي شكلها تجنن بسويها يوم

[~.. وتحطم الحلم ..~]

وااااو شكلها يشهي ماشاء الله
شكرا ام خالد =)

[ستأتي أيامي]

واااااااااااااااااااااااااو
ماشاء الله
مرررررررررررره فنانة
شكلها يجر الجوع جررررر هههههههههههههههه
يسلموووووو ياعسل