فطيـــرة الدجاج مع خضار و بيشاميل إبداعات البف باستري

[حلاووووي]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..


فطيرتنا اليوم رح نحتاج لها التالي، المقادير بالطريقه:

*صدور دجاج مقطع مكعبات
*خضار ، أنا استخدمت :بروكلي +كوسا +جزر +بطاطا +ذره و ممكن تستخدمي بازيلا أو أي خضار تحبيه ، تقطعيه مكعبات صغيره و تشوحيه على النار مع ثوم و زيت بس ما تخليه يذوب ، فقط يستوي و ملحيه و بهريه بعدين اضفت عليه كراث افرنجي او بصل اخضر..
*قطعي بصله صغيره و قلبي مكعبات الدجاج فيها الى أن تستوي و ما ننسى الملح و البهارات..
*جهزي كميه من البيشاميل بطريقتك المعتاده.

الصور رح توضح لكم أكثر..

هنا الخضار و الدجاج مع بعض..






اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

و هنا ضفت عليه البيشاميل..
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



نجي الآن لتبطين الصينيه و الصور رح توضح لكم أكثر..
فردت البف باستري ، و نقلتها الى الصينيه..
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


و غطيت جميع الأطراف الداخليه للصينيه فيها و ثقبت القاع علشان ما ترتفع مع الخبيز.
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


قطعة البف الثانيه قطعتها على شكل دائره.
و الزوايد ما رح ارميهم رح استخدمهم للنزيين..

صبيت الخليط في الصينيه ..
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



و ثنيت الأطراف للداخل و دهنتهم بالبشاميل علشان تلتصق الدائره فيها..
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



غطيت الوجه بالدائره اللي قصيتها و ضغطت على الأطراف بالشوكه..
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



عملت وردات بباقي العجين..
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي


زينت الوجه باستخدام حبة البركه و السمسم و السماق و النعناع الناشف بعد ما دعنته بالقليل من البيشاميل ، ممكن تدهنيه ببيض او بحليب..
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



حطيتها في الثلاجه علشان تبرد تماما لأنها لو ما كانت بارده ما رح تنتفخ معك..
و حميت الفرن على 200 (كهربا) و دخلتها اول 10 دقايق على 200 بعدين نزلت الحراره الى 190..
هذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن..

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



و هنا لما طلعت من الفرن...

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

و وحده أقرب...

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

و هنا من جــــــــــوه...

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

و هذي قطعتـــــــــي...

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي



بالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــه

[منال عبد الغني]

يعطيك العافية اختي شهيتيني وانا جوعانة وجاري التطبيق

[الجوري و الورد]

يعطيكـِ العافيه

[وفاء جدة]

الله يعطيك العافية ع الموضوع

لو تتصغر الصور يصير الموضوع أحلى :)
Resize Pic || تصــغير الصــور }!

[خلود 99]

تسلم الايادي حلاوووووي
يعطيك العافية

[MoOon.]

يعطيكـ العافيه على الأكلـة الزيزة ^^

[غلاااي روحي]

حولتني الصور بس يلا كلها يهون عشان الطبخة

البف باستري أحسن وأكوس شئ ,,

سلمت يدآك ,,

[لانا عبدالعزيز]

تسلم ايدك يارب..


بالبف الذ واطعم واسرع مندون الصوص

[شموخ كبريآئي]

يعطيكـِ آلعآفية ~..

[مملكة عمري]

يعطيك العافية
العنوان لحاله يشهي
بس ماني قادرة اشوف الصور من كثر ماهي كبيره