كيكه ب الهيرشي من عمل إيدي :)

نَبّضْ · #1 16-09-2010, 12:37 AM

سسسلآم عليكم ي حلوآت ي قميلآت نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وش مسووين .؟
هذه كيكه جونآآن طعمهآآآ اللي مو زووله تسويهآآآ
كيكة الهيرشي انا مسوتهآ بس لذيذه مآآره

المقادير :

كاسين دقيق
نصف كاس حليب سائل
كاس زيت
ملعقه بيكنج بودر
نصف ملعقه فانيلآ
كاسين سكر
4 حبات بيض

الطريقه :

1/ اخفقي البيض ب المضرب الكهربائي لمدة ربع ساعه متواصله.
2/ حطي السكر كله و الزيت وارجعي اخفقيه لمدة عشر دقائق .
3/ بعدين عشان تسهل عليكي حطي البيكنج بودر و الفانيلآ مع الدقيق سوآ واخلطيهم ه الثلاث
ويا بعض وبعد ما تخلطيهم ابدي حطي ب التدريج شوية من الدقيق المخلوط ب البيكنج بورد و الفانيلآ وشويه من الحليب السائل ( ولا تنسين لازم يكون الخلاط الكهربائي مشغلته ما توقيفنه وانتي تحطين ) يعني ي حبذآ لو حد يساعدكِ
ولو مافي حطي ب التدريج الدقيق و الحليب السائل واخطلي شوي شوي لحد ما تخلصين منهم .
4/ كذآ خلصتي حطي الخليط ب صينيه كبيره لانه كثير وحطيه ب الفرن لحمد ما يحمر < لاتقولون كم يقعد ب الفرن انا اخليه تقريباً 20 دقيقه انتم مدري عن افرانكم .

للتزين :

كريمة خفق + ظرف كريم كراميل
اخطليهم ب المضرب الكهربائي لحمد ما تثقل
وحطيه ع وجهه الكيكه
وآخر شي زيني ب الهيرشي .

.
وو عوآفي ع قلووبكم