شـــاورمـــا مــــنـــــزلــــــيـــــة روووووعة....

[وفاء جدة]

اليوم انا ناوية عليكم جايبتلكم شاورما منزلية تقدرين تسوينها في البيت احسن من المطاعم اللي مدري كيف يسوونها.. المقادير 3-صحون صدور دجاج مجمد أوطازج. 3-علب زبادي قليل الدسم حجم صغير. 3-رؤوس ثوم.يعني كل صحن دجاج له(1 علبة زبادي و1 رأس ثوم ) 1-ملعقة وسط ملح ناعم. 4-ملاعق كبيرة مايونيز قليل الدسم أو حسب الرغبة إذا أردتي زيادة أو أقل. الطريقة 1-نقطع الدجاج قطعا صغيرة ونغسلها ونصفيها من الماء كما في الصورة. 2-نقشر الثوم ونغسله ونفرمه في فرامة البصل ثم نضيف علبة زبادي واحدة ونفرمه جيدا. 3-نضع هذا الخليط على الدجاج ثم نضيف إليه علبتين زبادي ونخلطهم جميعا. 4-نغطي الدجاج بغطاء محكم وقصدير لئلا تنتشر الرائحة وندخلها في الثلاجة لمدة 5ساعات أو أكثر والأفضل من الليل إذا أردتي الشاورما غداء. 5-نضع الدجاج في قدر وبدون إضافة ماء على نار عاليه مع التقليب المستمر لئلا تلتصق قطع الدجاج مع بعضها. 6-عندما يتغير الدجاج إلى اللون الأبيض نضع النار على الدرجة المتوسطة حتى ينشف تماما. 7-نضيف المايونيز على الدجاج حتى يختلط معه ونضعه في صينية وندخله في الفرن من أعلى حتى يتشقر وجه الدجاج. 8-نخرج الصينية من الفرن ونخلط الدجاج مع بعض لكي يختلط الدجاج الذي في أعلى الصينية مع الموجود في أسفلها. 9-نحشي الدجاج بالخبز المفرود الخاص بالشاورما مع شرائح المخلل والبطاطس المقلية حسب الرغبة وتلف بورق الشاورما . أو تحشى بشرائح عجينة المطبق المربعة وتقلب في مقلاة ممسوحة بزيت. 10-تقدم مع البطاطس المقلية وصلصة الثوم. وهذا الشكل النهائي لها ويمكن تقديمها من المخلل وصدقوني راح تعجبكم وتأكلونها زي هالبنت هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[~.. وتحطم الحلم ..~]

يسلمو وفاء ع الوصفة
هههههههههه عجبتني صورة البنت

[ستأتي أيامي]

شكلها مررررررررررره تجنن
بس راس ثوم على صحن دجاج مرررررررررررررررررررررره كثير جدا جدا
يابنت أنا أحط وحده بس عشان الريحة وفي الرز 2 ومو أي رز بسسسس الكابلي باقي الأنواع ولا نقطة ..
عز الله ريحة البيت تقرف ذاك اليوم الله يقرف الشيطان
وبعدين لما نحطها ع الصاج بدون زيت ما تتحرق ..
تشكرات ع الصور اللي تفتح النفس
أما البنت اللي تاكل البيتزا فنانة بس مخالفة لشروط المنتدى ههههههههههههههههههههههه

[Suzi]

مررة ورعة يسلموا انا من عشاق الشاورما

[m u l a n]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء جدة

قااعده آتخيل أن هالصحن قدآآمي

يسلمووو يآفوفو عالوصفه الرووعه

لاتحرمينا آحلى طله

دمتي بحب

[lady-fano-bird]

شكلووو يمييييي ..
يعطيكي العافية ..
see ya

[رقة الورد]

لذيذ مررررررررررررررة حلو
يسلموووووووو

[حلاي من حلى روحي]

يعطييييييييييييك العافيه
يسلمووو عالوصفه ياعسل
انتظر جديدك:)

[مني يغار الورد]

واااااااااو تجننننننننننننننننننننن
كمان مااحب شاورمة الشارع هع
تسلم الاياااادي:)

[وفاء جدة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~.. وتحطم الحلم ..~ يسلمو وفاء ع الوصفة هههههههههه عجبتني صورة البنت

الله يسلمك...ههههههه....

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ستأتي أيامي شكلها مررررررررررره تجنن بس راس ثوم على صحن دجاج مرررررررررررررررررررررره كثير جدا جدا يابنت أنا أحط وحده بس عشان الريحة وفي الرز 2 ومو أي رز بسسسس الكابلي باقي الأنواع ولا نقطة .. عز الله ريحة البيت تقرف ذاك اليوم الله يقرف الشيطان وبعدين لما نحطها ع الصاج بدون زيت ما تتحرق .. تشكرات ع الصور اللي تفتح النفس أما البنت اللي تاكل البيتزا فنانة بس مخالفة لشروط المنتدى ههههههههههههههههههههههه

هههههه أحرجتيني ترى انا مااعرف للشاورما بس نقلت الموضوع وانتي اذا حابة تسويها
اكيد انتي ماشاء الله تعرفين وش الكثير و وش القليل
يلا انتظر تطبيقك