مقلوبتـــــــــــــــــــي بالدجاج والخضار وبالصور يممميييي رووووعة قليلة عليهاااا

[رزان فهد]

ســـــــــــــلام يا احلى صبايا
جبتلكم اليوم طريقتي في المقلووووبه سويتها لزوجي يوم الجمعة غداء لذيذه وسهلــــه وعذااااااب
وع فكره كل مره راح تضبط معاك احسن من قبل...
نبــــــــــــــــدأ بسم الله الرحمن الرحيم

اولاااا تسلقين اللحمه او الدجاج انا حطيت دجاجة وحدة مقطعة ارباااع ومعاه شوي ملح وبهارات صحيحة (قرنفل حوالي10 حبات* هيل 15 حبة* قرفة* ورق غار*ماجي* فلفل اسود)

ثانيااااا تنقعين الرز في قليـــــــــــل من الماء الحـــار >>>وعاااااتي كأنك تسوين كبستك المعتااادة وخلصنااا هههههههه امزح

ثالثاااا في هالوقت على بال مايخلص الدجاج اقلي خضااار حلقات على حسب انا حطيت حبة من كل نوع اهم شي الباذنجاااان ( باذنجان* بطاطس *كوسه *جزر* فلفل رومي* )

رابعاااا 1 كشني في قدر ثاااني 1البصل والثوم 5 فصوص تقريبااا وهذا سر المقلوووبة ههههه ف قليل من الزيت

2 اضيفي على البصل عدد 4 طماطم طازج مفروم ومعجون طماطم تقريباااا نص العلبة وافضل تكون في الخلاااااط مع بعض وحركية شوي الييين يتسبك معك تماااااااام مع اضافة قليل من الماء

3 حطي عليةيهاااارات مشكلة مطحووونة وكركم وماااااجي وشوي ملح وفلفل قروووون صحيح وشوي فلفل اسود مطحون واذا اتسبك تمام اضيفي بقدونس او كزبرة وطفي الناااار

ملاااااااااحظة تطلع معك الكشنة قرابة كوب اوكوب ونص تقريباااا

خامساااا اذا خلاص استوت الدجاجة طلعها واقليهاااا في نفس الزيت الي قلينا فية الخضار حطي الرز المنقوع في مرق الدجاج اليييين يستوي تمام >>>>وبكذة خلص الدجاج والرز وقلينا الخضار وسوينا الكشنة

ساادساااا في قدر الكشنة نسوي المقلوبة يعني طبقة الكشنة احط فوقها الدجاج ثم الخضار ثم الرز واغطي القدر واخلي على نااار هااادية الين اتأكد ان الكشنة نشفت تمام وتتأكدين بملعقة
اخيرررررا اقلبهااا في صحن التقديم وتزينيهااا باليمووون والكزبرة او البقدونس

تطبيقي

وبالهنـــــــــــــــــــــــــاء والعافيـــــــــــــــــــــــــــة

[ابو محمد 2009]

يا حبي للمقلوبة. اظنها السبب في رشاقتي الملفتة للنظر!! ههه

[nour al3mr]

~..وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..~

يا حيــــا الله هالمبدعة ..

::~

ماشاء الله تبارك الرحمن ..
شكـلهااااااااااا جنااااااااااااااااان ..
ولا المكونات والطريقة أروع ..

::~
مع أن اللي يقرأ الطريقة بيقول متعبه ومعقدة,,
بس بالتطبيق مافي أسهل منها ...
::~
بإذن الرحمن أجربهـــــــــــا ,,

وننتظــر مزيد من تفنناتك وإبداعاتك..
وعوافي على قلبك وزوجك ,,
مطــــرح مايســري يمـــري ..

يحميك ربي ويسعدك..

[nour al3mr]

~..وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..~

يا حيــــا الله هالمبدعة ..

::~

ماشاء الله تبارك الرحمن ..
شكـلهااااااااااا جنااااااااااااااااان ..
ولا المكونات والطريقة أروع ..

::~
مع أن اللي يقرأ الطريقة بيقول متعبه ومعقدة,,
بس بالتطبيق مافي أسهل منها ...
::~
بإذن الرحمن أجربهـــــــــــا ,,

وننتظــر مزيد من تفنناتك وإبداعاتك..
وعوافي على قلبك وزوجك ,,
مطــــرح مايســري يمـــري ..

يحميك ربي ويسعدك..

[رزان فهد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو محمد 2009 يا حبي للمقلوبة. اظنها السبب في رشاقتي الملفتة للنظر!! ههه

لاغنى عن الكبسة عااااامة شكرااا لزياارة متصفحي

[رزان فهد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour al3mr ~..وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..~ يا حيــــا الله هالمبدعة .. ::~ ماشاء الله تبارك الرحمن .. شكـلهااااااااااا جنااااااااااااااااان .. ولا المكونات والطريقة أروع .. ::~ مع أن اللي يقرأ الطريقة بيقول متعبه ومعقدة,, بس بالتطبيق مافي أسهل منها ... ::~ بإذن الرحمن أجربهـــــــــــا ,, وننتظــر مزيد من تفنناتك وإبداعاتك.. وعوافي على قلبك وزوجك ,, مطــــرح مايســري يمـــري .. يحميك ربي ويسعدك..

هلاااااااااا ومرحباااا بالغالية
والله خجلتيني

من ناحية الطريقة والله كنت خاااايفة
تشوفونهااا صعبة لاني كتبتها بالتفصيل
بس والله شي يستاهل واذا جربتيها بتقولين الله يذكر رزان بالخير
عووووفي قلبي وعشان اغريك بحط لك صورة من تطبيق سااابق لي

[وفاء جدة]

وعليكم السلام ورحمة الله.....
هلا والله ..
الله المقلوبة خطييييييييييرة بكل طرقها ...

[رزان فهد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء جدة وعليكم السلام ورحمة الله..... هلا والله .. الله المقلوبة خطييييييييييرة بكل طرقها ...

هلاااااااااااا بوفـــــــــــــــــــــــاء

كالعادة اترقب تشريفك لي

نورتي مقلوبتي والله يبااارك فيك يالغالية

[العلوه]

الله يهديكم أنا جالس اعزوبي وشهيتوني لا كن الصراحة تسلم يدين من سواه .

[رزان فهد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العلوه الله يهديكم أنا جالس اعزوبي وشهيتوني لا كن الصراحة تسلم يدين من سواه .

اخوي العلوه ان شاء الله تلاقي بنت الحلال الي تسوي لك احسن منة بأذن الله