بطا طس محمرررره

[ورد الوفاء]

طبق ايطالي ورااااااائع بمعنى الكلمه



المقادير:




5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه فارم او زبده
ومقادير اللحمه :
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص بكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه
الطريقه:
اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك






نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده




ثم نرص نص كميه البطاطس



ثم نوزع اللحمه المفرومه
ثم نرش كميه من الجبن



ثم نضع الكميه الثانيه من البطاطس



ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي



وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه


امممممممممممممممممم






وبالعافية عليكم

[الراقـــــــــــــــــيه]

جناااااااااااااااااااان تسلمين

[ريمو..]

مررررررره رهييبه شكلهاا..
بس بطاطس مخاصماها انا..

[وئام الجنوب]

شكلهاا مررررره حلو
شهتيني مره جوعانه
يعطيكي العافيه

[الحــــربيهـ]

تسلم يدك ويعطيك الف عافيه ع الطرح

[Suzi]

وآآآآآآآو الشكل يمي مآشاءالله

اللهم لكـ الحمد على نعمكـ

[عكس التيار ..]

وووووووووووووووااااااااااااااااااااااااووو ابغى شووويه

والله مررررره جيعاااااااانه

[سنى الفضه]

الله يعطيك العافيه على الاكله شكلها مررة لزيزة ..

[كليوباترا و انطونيو]

يسلموووووووووووا احلى يدين ان شاء الله بجربها