حنيذ سهل وسريع

!!ضيونه!! · #1 08-01-2010, 02:53 PM

السلام عليكم،،،
طبق بدون صور بس سهل ،،،

قدر ضغط مسحه بالمنديل ( زيت) ووزعي اللحمة ،، بدون أي شي فقط لحمة

قفلي قدر الضغط وخلي النار واااااااااااااااااااااطية بحيث أوطى شي بعد ساعة بالتمام

افتحي قدر الضغط حتلاقي اللحمة خمدت وصار حواليها مويتها صبي الموية في صحن ورشي عاللحمة ملح وغطيها

وحطيها عالنار 5 دقائق ..

الرز أبيض بطريقتك بس قبل الانتهاء صبي مرقة اللحمة عليها عشان تعطيها النكهة .. وبعدين حطي فحمة عالنار

ولما ينتهي الرز جيبي صحن حديد وحطيه فوق الرز وصبي عليه شويه زيت وغطي على طول القدر شويه

وافتحيه يعطيه نكهه .. وبث

!!ضيونه!! · 08-01-2010, 02:54 PM

لا تخافوا ما دام النار واااااااااااااطيه ما ينحرق أبد

ترانيم الحزن · 08-01-2010, 09:07 PM

يعطيك العافية بس كيف اسويها بالقدر العااادي

حنيذ سهل وسريع

منـــتـــدى لــــــهــــــا