20-08-2009, 08:55 AM
|
 |
|
|
تاريخ التسجيل: Jun 2008
التخصص: لغة انجليزية
نوع الدراسة: إنتظام
المستوى: الثامن
الجنس: أنثى
المشاركات: 1,044
|
|
شوربة الروبيان ,,مررررره طعمه ,,,بالصور,,,
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
هلا وغلى بالحبايب ..
وهذي شوربة الروبيان شفتها في منتدى وعجبتني ..قلت ماراح انزلها قبل ما اجربها بنفسي ..صراحه ولا بالاحلااااام ..الكل مدحها ..وعساها تعجبكم ..
الطبق لشخص واحد وانتي ضاعفي حسب العدد..
اولاً اسلقي الروبيان (5حبات) وهذي صورة الربيان اللي حطيت (صراحة روعة ورخيص مرة وأحلى بكثير من بعض الأنواع الغالية )
يسلق الربيان مع مكعبات البطاطس (تقريبا) بطاطسة وحدة صغيرة مع ملعقة من الشوفان (كويكر)مع ورق غار
ثم يحمس في قدر شرائح البصل مع فص ثوم صغير مع شرائح فافل بارد مع 4 ورقات نعناع وكرفس ..
ثم توضع في الخلاط مع البطاطس المسلوق ومويته وحبتين من الربيان ( وتخلط في الخلاط)
ثم توضع في قدر على نار هادية وترجع الحبات الباقية من الربيان المسلوق
ويوضع عليه ملعقة قشطة وعصير ليمونه صغيرة وشوي صلصة
ثم يوضع الملح وآجي (ملعقة صغيرة )
وقليل من البهار وزنجبيل مطحون وكركم وبودرة تشيلي ..
وهذي الصورة ....
...........
طبعاً طريقة الشوربه اللي فوق هي الاصليه لكن انا لمن سويتها غيرت فيها بعض الاشياء
زي
بهارات ما حطيت لان اساسا نكهتها قووويه وحلوه بدون بهارات
ثاني شي اني خلطت الروبيان كله مو بش 3 حبات
ثالث شي وهو المهم اني ما سلقت الروبيان مع البطاطس من البدايه لان البطاطس ياخذ فتره اطول من الروبيان ,,الروبيان يحتاج 5 دقايق او 7 فقط ,,لان اذا انسلق الروبيان فتره طويله يصغر حجمه ويصير قاسي عشان كذا حطيته قبل ما اطفي النار بخمس دقايق
وسلامتكم اتمنى تعجبكم واللي راح تجربها تحط تعليقاتها هنا
ودمتم في حفظ المولى
|
(وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُواْ لِي وَلْيُؤْمِنُواْ بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ )
وصايا الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم
وصايا حفظناها ولم نتفكر فيها
وصايا جمعت كل المعاني في ثناياها
عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف وفي كل خير. احرص على ما ينفعك، واستعن بالله ولا تعجز. وإن أصابك شيء فلا تقل: لو أني فعلت كان كذا وكذا، ولكن قل: قدر الله، وما شاء فعل، فإن لو تفتح عمل الشيطان». رواه مسلم.
عن أبي العباس عبد الله بن عباس رضي الله عنهما قال :
" كنت خلف النبي صلى الله عليه وسلم يوما فقال : ( يا غلام إني أُعلمك كلمات :احفظ الله يحفظك احفظ الله تجده تجاهك إذا سأَلت فاسأَل الله وإذا استعنت فاستعن بالله واعلم أن الأُمة لو اجتمعت على أَن ينفعـوك بشيء لم ينفعوك إلا بشيء قد كتبه الله لك وإن اجتمعوا على أن يضروك بشيء لم يضروك إلا بشيء قد كتبه الله عليك رفعت الأقلام وجفت الصحف ) . رواه الترمذي وقال : حديث حسن صحيح " .
وفي رواية الإمام أحمد : ( احفظ الله تجده أَمامك تعرف إلى الله في الرخاء يعرفك فـي الشدة واعلم أَن ما أَخطأَك لم يكن ليصيبك وما أَصابك لم يكن ليخطئك واعلم أَن النصر مع الصبر وأن الفرج مع الكرب وأن مع العسرِ يسرا ) .
|
التعديل الأخير تم بواسطة شذى الوادي ; 20-08-2009 الساعة 10:35 AM.
|