مسآء/ صبآح الرضآ والعآفيه ..
..
جتني طريقة صنع بيتزآ بس بشكل ( غير المعتآد ) وحلو ومرتب ..
وقلت آجيبه لكم وتستفيدون وتصلحون مثله
خآصة آننآ على وجه رمضآن..
..
..
آتفزلوآ :
..
..
* مْقادير العْچينة:
2 گأس دقيق
3 گأس مْاء
4 مْلاعْق گبّيرة حٌليبّ بّادرة
2 بّيضة
مْلحٌ
* طريقة التحٌضير
ـ نخلط المْقادير السابّقة مْعْ بّعْض چيدا" نترگها نصف ساعْة لترتاحٌ
ـ نسخن مْقلاة صغيرة عْلى النار نمْسحٌها بّقليل مْن الزبّدة
ـ نسگبّ مْقدار ثلاث مْلاعْق گبّيرة مْن العْچينة عْلى المقلآة الساخنة ونوزعهآ
بالتسآوي على قآع المقلاة
ـ نترك العجين يتحمر قليلا على نار هآدئه ثم نقلبه على الوجه الاخر
ـ نگمْل خبّز بّقية العْچين بّالطريقة نفسهآ
* مْقادير الحشوه :
گيلو دچاچ آو لحم آو خضآر
صلصة البيتزآ المفضلة عندك
بّصل مْقطعْ شًرائحٌ
فلفل أخضر بّارد
مْشًرومْ
زيتون
چبّن مْوزاريلا مْبّشًور
* طريقة لف الرولآت :
شكلهآ النهآئي ....
..
وهني وعآفيه وآن شآء الله تكون عجبتكم ....
و سووهآ برمضآن ....
وسلآمتكو..
..