ترا بالعكس الكبسة سهلة وأسرع من هذهِ الشغلات
وباعلمك كيف
تقومي تقطعي بصل وطماطم وفليفله وثوم
كله بالمولينكس بس كل واحد بروحه
وتحطي البصل والثوم في القدر على النار وإذا صار لونه حلو حطي الطماطم والفليفله وتقدرين تحطي بقدونس وكزبرة
وبعدين تحمصين لين مايذبلون على نار هادئة
بعدين تحطين الإدام دجاج لحم ربيان سمك اللي تبينه
وتخلطين وتحطين الإبهارات
وبعدين تحطي الرز طبعًا قبل تكوني ناقعته في ماء وتغسلينه وتكبي الماء وتحطي الرز في القدر
بعدين تحطي ماء يكون مستواها أعلى بشوية
وتخليها على نار خفيفه بعد مايغلي الماء
وتغطيه وشوي وشوفي جف وخلاص انتهت
الدجاج واللحم ينسلق من الصباح