[أم خالد2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلاها زايد ام خالد ماشاءالله سفرتك حلوه الله يديم عليكم النعمه بسالك المطبق شغلك ولا جاهز واذا انتي سويتيه ممكن تقوليلي كيف

الله يحلى ايامك حبيبتيآميييييين والقايل يارب

لاانااللي سويته اول مره اجربهابشري حبيبتي


عباره عن :لحمه مفرومه + بصل + بهار
البصل ع النار تحركي ثم اللحمه المفرومه ثم البهار نتركه على جنب ~~

نفرم شوي بقدونس

نفرم كراث

طماطم او بندوره مكعبات صغيرة ~~
نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم ~~

نأتي برقاق ونضعه بالشكل هذا

ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو
طبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار

نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون

وبالهنا والعافيه
اتمنى تكون وضحت الطريقة