[رنيم سليمان]

mac arabe













مقادير العجينة :


3 كاسات دقيق
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة B.B
ملعقة كبيرة حبّة سوداء " حبة البركة "
كأس وربع مــاء


الطريقة :

تُخلط المقادير الجافّة ، ثمّ يضاف لها الماء والبيضة بالتدريج ؛ حتى تتجانس
وتُترك لترتاح إلى أن تخمر .

بعد ذلك تُقسّم إلى كور صغيرة ، نفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى يسهل فردها
ونخبزها ع التاوة الكهربائية .

تُحفظ في حافظه كَي تبقى بليونتها .



الحشوة :

همبرجر " دجاج "

خسّ - طماطم
جبن سلايس
صوص " كاتشب - مايونيز - خردل - شطة - متبل رانش - متبل جبنة بلوتشيز "


تُقطع من المنتصف بشكل مائل ثم توضع في الفرن لدقائق







"إن الله ليرضى عن العبد أن يأكل الأكلة فيحمده عليها، أو يشرب الشربة فيحمده عليها"
و صحةَ وعافية {