[رنيم سليمان]

Choclate Cinnabon








المقادير :

كأسان طحين
بيضة
ملعقة سكر
نصف ملعقة خميرة
رشّة ملح
ربع كأس زيت
نصف كأس مـاء

الحشوة :

جالكسي كرسبي


التغطية :
- نص كأس سكر بنـي & 3 ملاعق قرفة مطحونة .
- زبدة مذوّبة .




للتزيين :
- نصف علبة حليب محلّى & 4 حبّات جبن كيري ،
في الكأس الخلّاط .
- شوكلاتة مالتيزر .

الطريقـة :
تعجن جميع المقادير ، ثمّ تترك لتخمر .

تشكّل العجينة على شكل كور صغيرة بعد مانحشي كل وحدة منها بالجالكسي ،
ثمّ تُغمّس الكرة في الزبدة المذوّبة ، وبعدها في خليط القرفة والسكر البنّي .

نصفّ الكور ثلاثة ثلاثة " كما في الصوره " في صينية الكب كيك بعد مانصفّ ورق البليسيه عليه " ورق الكب كيك " .

نضعها في الفرن ثم تُترك فترة بسيييطة لتبرد ، و نصبَ على حدودها خليط الجبن الكيري & الحليب المحلّى ،
ونزيّنه بالمالتيزر أو " دوائر الكتكات " .



وهناءً وعافية {