[أم خالد2010]

[

حلى المستطيلات

مقادير الطبقه الأولى:

كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.

/2 كاس زيت.
ملعقة طعام بيكنج بودر.

/4 ملعقة طعام نسكافيه.

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيداحتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله

وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك

لمدةواختبريها بعوداسنان او سكين وتتاكدين انها استوت بعد كذا

نجي للطبقةالثانيه:

8حبات جبن كيري.

بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى او اللي موجود.


تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدهاالطبقه الاخيره:


3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره


كيس واحد كريم كراميل


توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.


تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ويدخل الثلاجه

بالهنا والعافيه