
08-09-2008, 11:26 AM
|
 |
|
|
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الكلية: كلية الاقتصاد المنزلي
التخصص: دراسات طفولة
نوع الدراسة: ماجستير
المستوى: متخرج
البلد:
جــــدة
الجنس: أنثى
المشاركات: 5,447
|
|
خلية النحل بالتوفي ..!!
<< قسم إنها خطيييييييييييييييييييييييييييييييرة 
كنت باحطلكم الصوره بس للأسف أخويا ما شاء الله قضى على الصينيه قبل ما اصورها 
المقادير :
2 كوب دقيق \ ملعقة كبيرة خميرة \ ملعقة سكر ناعم \ 1\2 ملعقة صغيرة فانيلا \ 1\4 زيت \ 1\4 ملعقة ملح \ 3\4 حليب سائل \ ملعقة كبيرة باكينج بودر \ بيضة \ قليل من القرفة المطحونة ( البودرة ) ,, الكثير منها يكسب العجينة اللون الأسود ,, يمكن الاستغناء عنها إذا كنتم ممن لا يفضلون القرفة كثيراً .. << كيف الفلسفه بس 
’’‘‘
الحشوة :
حبة أو نصف حبة من حلوى التوفي الجاهزه .. ..<< فاكرين حلاوه توفي حقت زمان المدور اللي تجي 5 حبات على بعض ,, هي دي << كيف الشرح بس 
’’‘‘
الزينة : << يفضل وضعها لأنها تضفي مذاق لا مثيل له << كدا الفصحى ولا بلاش 
علبة متوسطه من حليب نستله و قليل من القرفه المطحونه ..
’’‘‘
الطريقة :
تخلط وتعجن جميع المقادير مع بعضها بالعجانة وتحشى بالتوفي وتكور وترص في صينيه بايركس حتى تنتهي الصينية ثم توضع في الفرن الى ان تحمر من اسفل ثم من اعلى و وعند خروجها من الفرن يسكب عليها الحليب المركز و ترش عليها القرفة .. وتأكل بالهناء و الشفاء ,, اقصد الهناء و العافية 
’’‘‘
طبعا اللي بيسوي رجيم لا ياكلها بعدين حيدعي عليا 
ويااارب تعجبكم ,, وتراها من مطبخ منال مومن عقلي

التعديل الأخير تم بواسطة ساكنه في بيتنا ; 08-09-2008 الساعة 11:36 AM.
|