[حلاي من حلى روحي]

[RIGHT]●● بـآستـآ الدجـآج ●●


● المقـآدير //

باستـآ ..
كريمة بيضـآء ..
صدور الدجاج ( مقطع طويل شرآئح )
فلفل رومـي ..
بصل اخضر ..
ثوم ..
بقدونس ..
طمـاطم ..
آعشاب مجففـه ..
زيت زيتـون ..

● مقـآدير الصلصة الحمرآء //

طماطم مطحوون ..
بهارات ايطاليـه ..
ملح ..
اوريجاانو ..

● الطريقــه //

تسلق الباستا مع زيت والملح الى ان يستووي ..


يوضع الدجاااج في مقلاه على النار .. مع الزيـت الزيتون والاعشـآب المجففه والملح ..
ويحرك الى ان يستـوي ..
ثم يضـآف عليـه البصل الاخضر والبقدونس والطماطم والفلفل الرومي ..



تجهز مقـآدير الصلصه الحمراء وتوضع في قدر عـلى النـآر ..
وتترك الى ان تتسبـك ..


تؤخذ صينيه وتوضع فيها الباستا .. والصلصه الحمراء .. والكريمـه البيضـآء ..
وتتقلب .. وبذلك تكون جاهزه للتقــديم ..



[/RIGHT
م/ن