[أم خالد2010]

وصفه بطاطس بانيه
المقادير:
1_ بطاطس مسلوقه مهروسه.
2_شبت وبقدونس مفروم.
3_جبنه موتزريلا.
4_بيضه .
5_ كيس فيجيتار حار او عادى.
6_دقيق.
7_ملح وفلفل اسمر.
8_زيت قلى الخفيف.

الطريقه

تجيبى البطاطس المهروسه وطبعا تكونى حطيتى عليها الملح والفلفل الاسود والبقدونس المفروم وبعدين تكوريها وتحطى جواها جبنه موتزريلا وتحاولى ماتبان البطاطس علشان ماتسيح فى الزيت و بعد ما تكوريها وتحطى فيها الجبنه حطيها فى دقيق وبعدين بيض وبعدين البقصمات او الفيجيتار وبعدين تقليها وتقدميها مع كاتشب او مايونيز ...