[رنيم سليمان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة physmyth تسلمين سعي ماقصرتي الله يحفظك فيه نقطة مافهمتها هل معنى كلامك: ان كل الحشوة احطها داخل العجينة وأدخلها الفرن؟؟ يعني اللحمة ماأساويها قبل أحشيها؟؟ بالتوفيق

يسلمك ربي = )



لالا ، الحشوة توضع " بشكل دائري مسطح [ الشكل الطبيعي للبرجر ]

وتُقلى بالزيت ، أو توضع بالفرن " بالنسبة لي بالزيت "



أعتذر لم أوضح طريقة البرجر جيدًا مع العجلة



العجينه تكور وتضغط قليلًا بحيث تكون دائريه وشبه مسطحه تسطيح بسيط

ولاتنسِ : بالفرن ستنتفخ أكثر من الطبيعة



بعد أن تُخرج العجينه تُقطع من المنتصف بحيث الحبه الواحده تصبح اثنين

ويُدخل بين القطعتين البرجر والصوص والبصل والطماطم والخس = )