[صوت الفجر]

صباح الخير للجميع ~ انا جيت وجبت معي سحورنا نبدى بسم الله اولآ طاجن البامية باللحم نضع البصل على النار ويتحمر حتى يصبح لونه ذهبيآ ونضع قطع اللحم علية والبهارات المطحونة والثوم ويُقلب جيدآ على النار ، ثم نضع الطماطم المفرومة , ويترك حتى يستوي ~ ثم نحضر طآوه ~ نضع فيها بصل وزيت حتى يصبح لونها ذهبي ثم توضع البامية والثوم والماجي وتُقلب لمدة 5 دقائق على نار هادئه ونضع عليها الكزبره ( يُراعى أن تكون كمية الكزبره كثيره ) ثم توضع البامية على اللحم وتررك حتى تنضج البامية .. ملاحظة ( يُراعي أن تكون مرقة اللحم قليلة ) وبالعافية ~~ طاجن البطاطس واللحم ~ البطاطس نفس طريقة اللحم ولأكن باستبدال البامية بالبطاطس ونفس الخطوات بالضبط وبالعافية وتُقدم مع ارز ابيض صوم مُتقبل وإفطار هني يارب تصبحون على خير

[/align]