نضال
ممكن يكون كلامك هو الصح لكن على حسب مادرست انا
في فرق بين التركيب الكيميائي وتحلل الكربوهيدرات
التركيب الكيميائي كما ذكرت انا سابقا عباره عن مركبات عضوية الدهيدية او كيتونية...........إلخ
اما تحلل وتحويلها داخل الجسم فهي تتحول إلى سكريات بسيطة(جلوكوز) ليسهل إمتصاصها
إذا تحب إطلع على كتاب اساسيات تغذية الإنسان للدكتورعصام بن حسن عويضة -الفصل الرابع صفحة(49) بيتكلم عن هذا الموضوع
وشكرا
|