08-11-2013, 01:41 PM
|
#5
|
تاريخ التسجيل: Jun 2008
كلية: كلية الآداب والعلوم الانسانية
التخصص: English Language
نوع الدراسة: متخرج - انتظام
المستوى: متخرج
البلد: جــــدة
الجنس: أنثى
المشاركات: 52,226
|
[ قـلآبة الفُـول Beans ]
[ قـلآبة الفُـول Beans ]
المقآديــر ..
- علبة فول مقشـور بالفلفل الحآر ( استخدمت ماركة حدآئق كالفورنيا )
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة
- فصين ثوم مطحونين نآعم
- حبة طمآطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
- ملعقة صغيرة معجون طمآطم
- مكعب مرقة الدجآج مآجي
- قرن فلفل حآر (أخضر/أحمر)
- ملح + بهارات مطحونة [ كمون / فلفل أسود / كزبرة نآشفة ]
- زيت نبآتي
- زيت زيتون + كزبرة خضراء + معجون الشطة الحآرة ( الخضراء و الحمراء ) عند التقديم
الطريقـة ..
- بقدر على النآر نسخن الزيت النباتي و نحمر البصل و الثوم و الفلفل الحآر بعدها نضيف الطمآطم و نقلب إلى ما يذبلوا
بعدها الصلصة و مكعب مرقة الدجآج
- نضيف الفول و البهارات و نتركهم إلى ما يتسبك الفول
و يقدم سآخن ( وعليه زيت الزيتون و الكزبرة الخضراء و الشطة الحآرة ) مع خبز الـ بآيد التركي Turkish Pide Bread أو التميس :$
و بالعآفيـة
|
|
|
|
|