موضوع لـــذّيـــــذّ ]]//،،،،تــــــعالوا شــوفوا وش تغدينا الــــــــــيوم ؟؟؟؟!!!!
بسمـ الله الرحمن الرحيمـ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صباحكم \ مسائكم
رحمه ورضا من رب العباد
اليوم احنى تغدينا في بيت اخويا
وزوجة اخويا سوت لنا غدا يمممممي يممممممممي
سمك مشوي
تفضلوا
اول شي غسلت السمك وحطت التتبيلة التالية << السر بالتتبيله ترى مره جنااااان
( طحينية - زبادي - بقدونس - ملعقة كبيره كمون - ملعقة صغيرة بهارات مشكلة - ثوم -ملح - خل -عودين شبت او شيح -وشوية زنجبيل -)
تخلط هذي المكونات وتدهن فيهم السمك ويوضع بالصينية ويرشح بزيت الزيتون ويوضع شرائح ليمون من فوق ...
وهذا شكلة قبل لايدخل الفرن
يدخل الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة
وهذا شكلة بعد ما نضج ..
بعدها نحطه في السفره اللي يكون فيها رز ابيض يمممم يمممممم
وهذا كان شكل سفرتنا
اطعمنا الله واياكم من جناان الخلد
ارائكم لاتحرموني منها
.
.
.
قال علي بن أبي طالب رضي الله عنه
"إن لأنفسكم أثمانًا فلا تبيعونها إلا بالجنــة
|
التعديل الأخير تم بواسطة وفاء جدة ; 05-05-2011 الساعة 10:27 PM.
|