[cute heart]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم حبيبااتي في طبقي ~{ الموالــح ..

اتمنى تنال اعجابكم وقسمن قسمن كلو شغلي اليوم .. بس باخر لحظه ماما واخواتي ساعدوني في التصوير ..

ابدى باول اصنافي { فطاير الدجاج ..

المقادير :

توست - عصاج الدجاج - جنبه سايله
للزينه : زعتر - سماق - جزر - كزبره - زيتون

( عصاج الدجاج ...

دجاج مسلوق بملح وماء وماجي .. بعد ماتنضج تفتت .. نشوح بصل وثوم على النار الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضيف الدجاج مع التقليب المستمر ثم نضيف له جزر مبشور وفلفل رومي وكزبره يقلب الى ان تتجانس


وهلأ نبداء بالحشوو

نجيب التوست ونقطع بالشكل اللي نبغاه عاد انا سويت 3 اشكال .. بعد ماقطعت دهنت اول طبقه بقليل من الجبنه وحشيتها وحطيت الطبقه الثانيه وبديت ازينهم .. وعااد قولو ماشالله ولو بايدي ارسلت لك وحده طبق

وصح سويت لكم عم عصمان وعثمان





وهنا قربت عم عصمان وعثمان عشاان كشختهم تووضح






-------------------------------------------------------

~{ الطبق الثاني ..

سمبوسه بالدجاج

المقادير :

عصاج الدجاج نفس الخلطه استخدمته بالحشوو






------------------------------------------------

~{ الطبق الثالث ..

بيتزاء

المقادير :

توست - صلصه - الحشو ( زعتر - جبنة موزريلا - زيتون - بصل - نقانق - فلفل رومي - طماطم )

طريقة الصلصه :
بصل يشووح على النار مع قليل من الثوم الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضيف اليه الطماطم ( يقطع مربعات صغيره ) ونضيف اليه مقدار من الكتشب والسومطره وماجي وقليل من الخل ومعجون طماطم وبهارات مشكله وتترك لتتسبك ..


نضع اول طبقه في صينيه بايركس توست وتدهن بجبنه سايله ثم نضيف طبقه اخرى من التوست ونضح الصوص
وبعدها نضيف الزيتون والزعتر والبصل والفلفل والطماطم والنقانق واخر شي الجبنه

وبعدها فريرا ع الفرن واخليكم مع الصوره






واخيرا اتمنى تعجبكم اصنافي وتنال اعجابكم .. وترضي بنات قروبي