لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

[أم خالد2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة frish flower الله يسعــــــــــــــــدك ياأم خــــــالد .. (وصفاتك روعة) 4 444 44444 4444444

مروركي الاروع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~*~ ملكة الليل ~*~ الله يعطيكييييييي الف عااااااااااافيه حسويه مرا حمستيييييييينيي و 6666666

ويعافيكي من كل شريستاهل التجربة


7777777

[أم خالد2010]

سندوتشات ماك عربي بالبيض
بسم الله نبدء
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ..الحبة السوداء..

الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
ثم نقرصها بحجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين





ونضعه في صحن أو صينية ونغطيه بنايلون إلى إنتهاء الكمية
ضروووري علشان ما تنشف وماتتكسر وقت الحشوة





نبداء في عمل البيض
نحمس البصل مع الزيت



نضع الطماطم وفلفل أخضر حار




بعد مايبداء الطماطم يذبل نضع البيض ورشة ملح وفلفل أسود وكمون



نغطي البيض ونخليه على نار هادية لين يستوي



نبداء نحشي الساندوتشات إذا حابة تضيفي إضافات على الحشوة مثل خس وخردل أو كاتشب ومايونيز يطلع أحلى





هااااااااا وش رايكم بصراحة سهلة وفي نفس الوقت تفك أزمة وتصلح للعشاء

[أم خالد2010]

واحد
1