][ بيتـــزآ بطريقـــه جــديــده ][

[future]

مسآء/ صبآح الرضآ والعآفيه ....
جتني طريقة صنع بيتزآ بس بشكل ( غير المعتآد ) وحلو ومرتب ..
وقلت آجيبه لكم وتستفيدون وتصلحون مثله
خآصة آننآ على وجه رمضآن....
..
آتفزلوآ :

..

..

* مْقادير العْچينة:

2 گأس دقيق
3 گأس مْاء
4 مْلاعْق گبّيرة حٌليبّ بّادرة
2 بّيضة
مْلحٌ




* طريقة التحٌضير



ـ نخلط المْقادير السابّقة مْعْ بّعْض چيدا" نترگها نصف ساعْة لترتاحٌ

ـ نسخن مْقلاة صغيرة عْلى النار نمْسحٌها بّقليل مْن الزبّدة


ـ نسگبّ مْقدار ثلاث مْلاعْق گبّيرة مْن العْچينة عْلى المقلآة الساخنة ونوزعهآ
بالتسآوي على قآع المقلاة

ـ نترك العجين يتحمر قليلا على نار هآدئه ثم نقلبه على الوجه الاخر

ـ نگمْل خبّز بّقية العْچين بّالطريقة نفسهآ



* مْقادير الحشوه :

گيلو دچاچ آو لحم آو خضآر
صلصة البيتزآ المفضلة عندك
بّصل مْقطعْ شًرائحٌ
فلفل أخضر بّارد
مْشًرومْ
زيتون
چبّن مْوزاريلا مْبّشًور




* طريقة لف الرولآت :

1








2








3







4









5

شكلهآ النهآئي ....

..
وهني وعآفيه وآن شآء الله تكون عجبتكم ....
و سووهآ برمضآن ....


وسلآمتكو..
..