[ موضوع مـُبــْــــدِع ] كرآإآت آللحمـ بآللبن ~..

[شموخ كبريآئي]

آلسلآمـ عليكمـ ورحمة آلله وبركآإآته ~..

دآ تآإني موضوع آنزلو بآلمنتدى وآتمنىآ يعجبكمـ ~..

آلمقآإآدير:-
لحمـ مفرومـ ~..
بهآرآت مشكلة ع ـبآإرهـ عن (ملح _ فلفل آسود_ كمون _ كزبرهـ نآشفة)
بقدونس~..
شبت~..
بصل~..
وآخيرآ لبن زبآإآدي ~..

للزينة :-
صنوبر~..

آلطريقة ~..
نفرمـ آلبقدونس وآلشبت وآلبصل ونضيفهمـ على آللحمـ آلمفرومـ ونحط عليهآ جميع آلبهآإرآت آلسآإبقة وبعدين نكور آللحمـ آلمفرومـ لكور صغيرهـ ج ـدآإآ ونقليهآإ لين مآتستوي~..

وبكدهـ تكون جهزت كرآت آللحمـ ونحطهآإ بآللبن ونرش آلوجه بآلصنوبر وتقدمـ مع آلرز ~..

ودآ آلشكل آلنهآئي ليهآإ ~..