لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

[miss jodi]

66666666
6666

[شموع32]

7 7 7 7
: )

طبختنا لليوم

(( فتة باذنجان )) <========= عشقي : )
المقادير..:

باذنجان...المقدار اللي تبينه..مقطع ومقلي..(انا استعملت حبتين )
طماطم مقطع...
بقدونس مفروم..
روب...(انا استعملت 2 روب حجم متوسط..)
فص ثوم او اكثر على حسب اللي تبينه..
ملح..
عصير ليمون..
زيت زيتون...
خبز مقطع ومقلي..
صنوبر للتزين...
الطريقه:

اول شي نحضر صلصة الروب...

نحط الروب والملح والثوم ونحركه تمام ...وبعدها نحط عصير الليمون وزيت الزيتون ونحركهم و نخليه على جنب....

نجيب صحن بايركس ونفرش الخبز...

وبعدها الطماطم...

و نحط فوقهم الباذنجااااااااان المقلي...

وبعدها نحط صلصه الروب...



والتزيين شويت بقدونس عالوجه مع شويت صنوبر ....

ان شاءالله تعجبكم...

[miss jodi]

^
^
يااااي أحلى أكله في حيااتي مررا احوووبها



11111111111111
111111111
11111
11
1

[لقيت روحي]

2
الى الامام

ســـر

[أحلى زيزو]

3333333333333333333333333333

يلا اللي بعدي

لايوقف لايوقف

[توووbearooيتي]

4

4

4


4

لآ يووووووقفـ

[miss jodi]

5
5
5
5

[رجااوي]

666666

[الأمورة بسوم]

77777777777777777


انتظروني وانزلكم الطبخهــ

ام خــآلد لآتخــآفين

هالمرهـ بنزلهــآ

[الأمورة بسوم]

وهي الطبخهــ


|~ أصآبع البطأطس المشوية |~ .






* المقادير:

- 3 حبة كبيرة بطاطس.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 4/1 ملعقة صغيرة شطة.
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم.
- 4/1 كوب زيت زيتون.
* الطريقة:

- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
- لا تقشري البطاطس، اغسليها جيداً باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وجففيها.
- قطعي البطاطس طولياً إلى نصفين ثم اقطعي كل نصف إلى أربعة أصابع.
- ضعي البطاطس في الصينية.
- في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط.
- وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات.
- رتبي أصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة إلى أسفل. لا تغطي الصينية.
- ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة. قدميها ساخنة


وبــآآلهنــآء والعــآفيهـ