لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

[أم خالد2010]

حلى قهوه لذيذ لذيذ جدا جدا0000لا يفوتكم 00000

نحمس على النار (2كاس حليب بودرة) حتى يشقر

نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...



نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...



نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى..

نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون مايتلكك كمافي الصورة
[/B][/B]
نغطي به البسكويت ونزينه بالفستق المجروش وندخليه ىالثلاجة

وب الأخير راح يكون بالشكل هذا ...


بالهنا والعافية على قلوبكم

[أم خالد2010]

111111111111111111111

[حگآيـــة طمۈح..~]

222222222

222222

2222

22

2

[waad]

3333333333333
3333333
333
3
3

[lee min ho]

444444444444444444444

[الملاذ..]

5
5
5
5

[حگآيـــة طمۈح..~]

666
6666
666666
66666666

[قلبي بين يديك]

يعطيكي الف عافيه على اللعبه

[بنت عبده]

77777777777777777

[بنت عبده]

سلطه ربيــــــــــــــــان...

المقادير:
كاس ربيان (جمبري) مسلوق ومقشر
ملح
– 2حبة جزر مبشور
– حبة خيار مقطع مكعبات
– نص حبة خس مقطع ناعم
– ربع حبة ملفوف مقطع ناعم
– نص كاس عصير ليمون
– ملعقة خل
– فلفل اسود
– بقدونس مفروم ناعم
– زيت..

التحضير:
يوضع الربيان في مقلاة ويحمر بالزيت ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود والخل وقليل من البقدونس
يفرش الخس في طبق التقديم ثم يوضع فوقه الملفوف والخيار والجزر ثم الربيان ، ويرش عليه الليمون والبقدونس .