لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

[nour al3mr]

7

^^

=

الرجيـــــــــــم مهم يعني ماله داعي أحط وصفه ..
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[nour al3mr]

~..سلطــــة البـاذنجــــــان ..~

1/نحضــر باذنجــــان ( على حسب عدد الأفـــراد )..
نقوم بتقشيــره ثم تقطيعه إلى حلقـــات متوسطه السمــــاكه واخيرا نقليه في الزيت ويرفع منه ويترك جانبا ليصفى..

2/ نحضــر العيش اللبنـاني ( الرغيف ) ويقطع إلى مربعـــات متساويه عن طريق المقص..
ويقلى في زيت حـار لمده ثواني معدوده الى ان يكتسب اللون الذهبي ويرفع عن النار ويترك جانبا ليصفى

3/ في زبديه نضع 3 مـلاعق مايونيـــــز ..ملعقه كبيرة خل أبيض .. نصف ملعقه صغيره خل أسود.. ملح .. فص ثوم مطحون ناعم ..ا ملعقه كبيـره زبادي .. رشه نعناع طازج مفروم..
نخلط هذه المكونات جيدا ..

التقــديم ..~

نحضــر صحن التقديم ونبدأ برص حلقات الباذنجان به .. ثم نوزع الصوص الذي قمنا باعداده .. ومن ثم نضع العيش المقلي .. واخيرا تزين برشه من السمــــــاق..و أوراق النعنـــــاع

وبالعـــافيه ..^^

[nour al3mr]

1111111111111111111111111111
1111111111111111111111111
111111111111111111111
111111111111111111
111111111111
1111111
1111
11
1

[الملاذ..]

22222222222222
22222222
2222
2

[الحــــربيهـ]

3 _ 3 _ 3

[الملاذ..]

4
4
4
4

[waad]

5555555555
55555555
5555
5
5

[أم خالد2010]

6
6
6
6
6

[بلاسس]

77777777777777777777777777777777777777777777777777 77777777777777777777777777777777777777777777777777 77777777777777777777777777777777777777777777777777 7777777777777777777777777777777777

[بلاسس]

وصفة سلطة الفواكه
2تفاح
2 برتقالة
2 موز
2كيوي
1علبة فروالة
1علبة قشطة
الطريقة تقطع جميعه قطع متساوية وتقدم مع القشطة في طبق جانبي وبالهناء والشفاء