لعبـة قسم مطبخك سيدتي .. حيــاكــم الله ارجوا التثبيت

[أم خالد2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة frish flower الله يسعــــــــــــــــدك ياأم خــــــالد .. (وصفاتك روعة) 4 444 44444 4444444

مروركي الاروع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~*~ ملكة الليل ~*~ الله يعطيكييييييي الف عااااااااااافيه حسويه مرا حمستيييييييينيي و 6666666

ويعافيكي من كل شريستاهل التجربة


7777777

[أم خالد2010]

سندوتشات ماك عربي بالبيض
بسم الله نبدء
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام بكينج بودر
3 ملعقة طعام حليب بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وربع ماء دافئ للعجن
حبة البركة ملعقة طعام ..الحبة السوداء..

الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
ثم نقرصها بحجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق
ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين





ونضعه في صحن أو صينية ونغطيه بنايلون إلى إنتهاء الكمية
ضروووري علشان ما تنشف وماتتكسر وقت الحشوة





نبداء في عمل البيض
نحمس البصل مع الزيت



نضع الطماطم وفلفل أخضر حار




بعد مايبداء الطماطم يذبل نضع البيض ورشة ملح وفلفل أسود وكمون



نغطي البيض ونخليه على نار هادية لين يستوي



نبداء نحشي الساندوتشات إذا حابة تضيفي إضافات على الحشوة مثل خس وخردل أو كاتشب ومايونيز يطلع أحلى





هااااااااا وش رايكم بصراحة سهلة وفي نفس الوقت تفك أزمة وتصلح للعشاء

[أم خالد2010]

واحد
1

[كماليا]

22222222222222222222222222222222222222222222222222 22222222222222222222222222222222222222222222222222 22222222222222222222

[nuha]

3 3 3

[أم خالد2010]

4
4
4
4

[Frish flower]

5
55
555
5555
55555
55
55
55
55
55

[miss jodi]

6
6
6
6

6

[غرك غرورك]

777777777777777777777777777

[غرك غرورك]

بـراونـيـز











المقادير


نص كاس دقيق
ثلاث ارباع كاس سكر
2 م ك كاكاو بودره
بيضتين
ملح
ربع زبده وربع كاس زيت <<< علشان ماتكون دسمه بالزبده
نص كاس حبيبات هرشي
حركيها كلها مع بعض بالملعقه ثم في الصينيه بس تكون صغيره لان المقدار مو كثير
وتكونين مشغله الفرن وتدخلينها على نار عاليه لمده عشر الى ربع ساعه بس مجرد تنشف طلعيها لاتسكرين الفرن





في الخلاط
نص علبه حليب مركز محلى
قشطه
جبن فلادلفيا او كيري 8 حبات او مثلث وقت الزنقات بس بيكون الخليط مو ابيض بيكون مايل للاصفر بس برضو لذيذ ماقلت لكم ادمنته
وخلي شوي من الخليط واضيفي كاكاو للزينه












ثم رجعيها الفرن على درجه اقل من الاول لما تبدى تتماسك بس انتبهي لا تطول وتنشب بالصينيه
وحمريها من فوق شي بسيط
بالنسبه لي اذا دخلت الصينيه بالطبقه البيضاء اخليها عشر دقايق ثم احمرها من فوق وهي لسى ماتماسكت حيل واسكر الفرن
فاخليها على جنب في الفرن علشان تشد من حراره الفرن بس انتبهي لا تحمر زياده من فوق اتمنى فهمتو وش اقصد
وفي الثلاجه تبرد وتذوقي احلى براااونيز