تشيز كيك خطييييير

فواصل همس · #1 09-03-2009, 10:21 PM

المقآدير :
( الطبقة الأولىْ )
مثلْ مآنتو شآيفينْ . .
1 علبة بسكويتْ أولكر
أصبع زبدة
فنجآنْ قهوة صغيرة ماء

( الطبقة الثآنية )
1 علبة قشطة
1 علبة جليْ ليمونْ أو أناناس
4 أكيآسْ دريمْ ويبْ
12 حبة كيريْ
1 كوبْ ماء سآخن
1 علبة حليب} بونيْ

( الطبقة الثآلثة )
جليْ فراولة أو توتْ أو حشوة فطيرة الكرز ..
الليْ تحبونْ

( بالصورة ماكآنْ عنديْ جليْ ليمونْ فأستعملتْ جيلاتينْ مع سكر ،بسْ الجليْ آحلىْ )

الطريقة :

الطبقة الأولىْ : نطحنْ البسكويتْ بالمطحنه الخآصة وننخله ،
ثمْ نذوبْ الزبدة ونضعها على البسكويتْ ويا المآيْ ونخلطهمْ
ونضعها بالصينية المتحركة .. ونضغط عليهم ..

الطبقة الثآنية : ونضع في الخلاط : القشطة + الدريم ويبْ + الكيريْ + الحليبْ
ونذوبْ المايْ السآخنْ مع الجليْ الليمونْ أو الأناناس ونحركهمْ لما يذوبْ ونصبه على الخليط .. ونخلطهم زينْ ..
نصبه علىْ الطبقة الأولىْ .. وندخله الثلاجة أقلْ شيْ 3 ساعات أو ساعتينْ .

الطبقة الثآلثة : نحضر علبة جلي فراولة ونذوبهم في كأسينْ مآيْ وآحد سآخنْ والثآنيْ بآرد
ونصبة ملعقة ملعقة علىْ الطبقة الثآنية وبشويْشْ جداً
وندخله الثلاجة يبرد ..

وهذا الشكلْ النهآئيْ

وصحةْ على قلوبكمْ