شآورما دجاج بآلطحينه ››بآلصوٍرٍ

[أروع إنسآنة]

[شآورمآ الدجـآج بالطحيـنـة ]

المكونات والطريقة:

حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير ( يمكن إستبدآلهآ بصدور الدجآج )
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:

نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبـادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

وألف عافية ع قلوٍبكــم ,
"ملآحظة "الطريقه منقوله بس أنا سويتها وطعمهــآ لزيز وٍربي جربوهـآإ مآحتندموو,, :)

[الوردة الموفية]

يعطيك ألف عاااافية .. شكلها جنااان وان شاء الله اسويها قرييب

[..Huda Hamad]

حبيييييتهاااااااااااااا..

يسلموووووو..





..‏^‏.‏~‏..

[خوخه 2009]

يمي يمي
يسلموو غلاتي على هالوصفه الرووووعه
ان شاء الله بجربها
دمت في حفظ الله ...

[Frish flower]

الله يعطيكي العافية ...جاري التطبيق *_^
تسلم ايدك ..

[Jane Austen]

يمممممي شكلها مشههههيه

يسسلمو

[نسايم جدة]

مــــــــــــــــره روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــه
تسلــــــــــــــــــــــم يــــــــــــــــــدك

[روبي18]

شكلهاااااااااااا خطيييييييييررر

وان شاء الله اجربها

يسلموووو يالغلا

[~*~ ملكة الليل ~*~]

يعطيكي الف عافيه

حمستيني ابيع شاورما فجأة

هههههههههههههه

[البرنسيــــــه]

يعطيكـــ الف عافيه

بس لازم اجربها

تسلمينـــــــــــ