لعشاق دونات كرسبي كريم

[بنت العسكري]

لعشاق دونات كرسبي كريم .. طريقة صنعها


لعجين الدونات نحتاج :

2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيضات
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق




الصلصة :

3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي…..




الطريقة :

نضع الحليب على النار الى ان يغلي…
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد …ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ….
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ……نخلط ….ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون
ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ……
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ….ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة…
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات …ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع
الى فوق ثم نحمرها من الجهتين …

ملحوضة : حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص
للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها …
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

و صـــــــــــــحتين و ألــــــــــــف عاااافية

[منو النصراوية]

مايصير تعطينا الطريقه بالكوب العادي اذاممكن

[حلاي من حلى روحي]

يعطيك العافيه
نتمنى ان نعرف الســـر ف طريقتهم ولكن للاسف ليس بالسهل الوصول اليها مهما جربت=(

[برزاويه]

يسلمووووووووووووووووووووو

[هنآدي العتيبي]

يعطيكٍ العآفيه
^_^

[الجوري و الورد]

[لولتاا]

جاررررررييييي التنفيذ
مشكووره

[حلاووووي]

مرسي

[خلود 99]

مشكورة ــ يعطيك العافية

[غلاااي روحي]

يعطيكِ العآفية ,,