قطع الدجاج المحشية بالبطاطس

[أم خالد2010]

1- نغسل صدور الدجاج وننقعها في مويه وخل

2-نسلق حبة بطاطس ونهرسها مع فنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة

3- نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونسكرها باعواد

4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه [ مثل ماهو موضح بالصورة] ~





5- نعمل تتبيله عباره عن /
[ عصير ليمونه + ملح + بهارات مشكله + شطه قودي السايله +صوص التتبيله من فرشلي ونكثر منها +
زيت زيتون + فص ثوم مفروم + ملعقه صغيره بابريكا ]
6- نتبل الدجاج ونقلبه من كل الجهات وثم نحفظها بالثلاجة

7-بعد ساعه تقريبا تحمر قطع الدجاج في قليل من الزيت حتى تتحمر وتبدء تستوي
8- نغمس الدجاج في الصوص بعد نزع الاعواد منها ونتركه حتى ينضج تماما
9- لعمل الصوص /

[ نشوح البصل مع قليل من الزيت وثم نضيف الثوم ونضيف البهارات والملح عندما يذبل البصل
نضيف الجزر المبشور والذره ونحركها جيدا ثم نضيف علبه كريمهخفق صغيره مع نصف كاس ماء
وتترك حتى تغلي وتحرك باستمرار ] ~





توضع قطع الدجاج في صحون التقديم وثم يصب عليها الصوص
وتزين بالبقدونس ~
اتمنى يعجبكماختكم ام خالد

[الملاذ..]

لازم بطني يقرصني من الجوع في ذا القسسسم ..خخخ
تسلم يداتتس ام خالد ..
ربي يسعدك خيتووووو ..

[كورابيكا2]

أكييييييييييييييييييييد يعجبنا ولو هذا الطبق من ام خلودي
تسلمي وربنا يعطيك الصحة والعافيه ^_^

[أثير العالم]

تسلمي أم خلودي والله يفرحك بخلودي وأخوانه
ولو إني صرت نباتيه بس يالله نجربه عشان خاطر عيونك

[عالية ناصر]

تسلم ايدك والله يفتح النفس

عسى ربي يرزقك باللي تبينه

دمتي بخير

[Suzi]

يعطيكـ العافية ام خالد

سلمت يمينكـ على الوصفة .....الله يقومكـ لنا بالسلآمة ^ ^

[مني يغار الورد]

وااااااااااااااااااااااو
انييييييي جائعة ههههههههه
ربي يديك العافية ام خلود
:)

[nour al3mr]

مــاشاء الله تبارك الرحمن ..
لا حول ولا قوة إلا بالله,,,
يمممممممممممممممممممممممممممممممممي

أم خالد ربي يعطيك العافية ..
الوصفه ولا أروع ماشاء الله تبارك الله ...
بإذن الرحمن أجربها...

يطعمك الرحمن ويسقيك من الجنة ونعيمها ...

ما ننحرم تواجـــــدك,,,

[m u l a n]

مممممممم شكله يشهي =

يسلموو آم خلوودي عالوصفه الرووعه

الله يتمم حملك وتفرحي بأولادك .. آميييين

لاعدمنااا طلتك الحلوه

[Alaa Al ghamdi]

وااااااااو ياحبي لصدور الدجاج وللبطاطس بعد
لازم اجربها ان شاء الله<<ياكثر مارددت الكلمة هذي ولاتنفذ شي على ارض الواقع

يعطيك العافيه ام خالد
مبدعه كاعدتكـ,,